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2013.02.15
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カテゴリ: 食べる



子持ち甘藍に舞茸、人参・ジャガイモ・マッシュルームなどを

別鍋でコンソメで煮て添えましたが…

IMG_1423.JPGIMG_1425.JPG


やっぱり残念な感じになりました。

IMG_1426.JPGIMG_1427.JPG


自虐体質が抜けないナマケモノは今夜、風呂上りにまたしても、こんなコトをしました。

IMG_1431.JPGIMG_1432.JPG


500gで300円ほどだった小振りの椎茸を、

きゅうきゅうと泣くように虐げて、佃煮を作りました。

これを細かく刻んでソバに和えたら、「黒いモノ」の代わりにもなりそうです。。。






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最終更新日  2013.02.16 02:27:31
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Re:シイタケる。(02/15)  
2727椿  さん
issei666さん、

お料理、美味しそう~♥ (2013.02.17 00:39:35)

Re[1]:シイタケる。(02/15)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>どうして、ブログ管理画面に新着記事が…

あっゴメンナサイ。もしかしたら記事をひとつ消した所為かも知れません。
なにか思い詰めて変な事を書きかけて、知らぬ内にアップしてしまったのを消しました。
今見たら椿さんのナイスも付いていたのに…スミマセン。

>お料理、美味しそう~♥

ブログに載せて良いのかどうか、恥ずかしい料理ばかりです。。。
(2013.02.17 02:05:49)

Re:シイタケる。(02/15)  
投資部長2  さん
>どうして、ブログ管理画面に新着記事が出ていなかったのでしょう??

 これいつも疑問に思ってました。解決してすっきり??

 黒い料理の研究に余念がないですね♪
和久傳の西湖みたいな黒い和菓子もいいかも? (2013.02.18 03:31:58)

Re[1]:シイタケる。(02/15)  
issei666  さん
投資部長2さん

> これいつも疑問に思ってました。解決して…

あら?「これいつも…」と言う事は、毎回起きていたのでしょうか。
この回の次のを一度消しただけだったのですが。

>和久傳の西湖みたいな黒い和菓子もいいかも?

投資部長2さんこそ、和菓子屋の私以上に研究熱心ですね。と言うか、私が勉強不足、このお菓子知りませんでした。

蓮根のデンプンは、3,4年前から出入りの製菓材料業者が良く薦めて来ていました。葛や蕨の高騰に因るものかと思っていました。
(2013.02.18 22:40:21)

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