すごい手間がかかっていてとても真似できません…。
フードプロセッサーが故障して以来この手の料理はぜんぜん作れません（涙）
＞あぁ、なんて退屈なブログなのか。
退屈さでは負けませんよ（笑）
(2013.03.18 01:57:59)
フードプロセッサーが故障して以来この手の料理はぜんぜん作れません（涙）
＞あぁ、なんて退屈なブログなのか。
退屈さでは負けませんよ（笑）
(2013.03.18 01:57:59)
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2013.03.17
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
下処理した鶏レバーとハツを牛乳に浸け臭み取り、
ニンニクオイルで両面焼き付けてから、醤油とバルサミコ酢を振って余熱で火を通し
冷めてからF.P.に掛けてペーストに。
分葱とクレソンも入れて、パスタに和えました。
…お味は、写真の通りの残念な感じだったのか、↓のサラダがよく売れました。
あぁ、なんて退屈なブログなのか。
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Re:たられば。(03/17)
投資部長2
さん
Re:たられば。(03/17)
ばなびー
さん
Re[1]:たられば。(03/17)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞すごい手間がかかっていて…
夕方買い物に出て、鶏レバーを勢いで？買ってしまったのです。
で、就寝前にちょっと呑んで、「レバー火を入れておかないと悪くなるなぁ」と、酔った勢いで調理して、そのままアテにもしてしまいました。
で、残りを翌日ペーストにして（無理矢理？）完食となりました。
別の意味での手間が掛かってますね。
＞退屈さでは負けませんよ（笑）
そう言って頂けると心強いです(￣ー￣)
…「いろんなキノコ食べたい病」が発症しつつあります。
(2013.03.18 22:45:30)
＞すごい手間がかかっていて…
夕方買い物に出て、鶏レバーを勢いで？買ってしまったのです。
で、就寝前にちょっと呑んで、「レバー火を入れておかないと悪くなるなぁ」と、酔った勢いで調理して、そのままアテにもしてしまいました。
で、残りを翌日ペーストにして（無理矢理？）完食となりました。
別の意味での手間が掛かってますね。
＞退屈さでは負けませんよ（笑）
そう言って頂けると心強いです(￣ー￣)
…「いろんなキノコ食べたい病」が発症しつつあります。
(2013.03.18 22:45:30)
Re[1]:たられば。(03/17)
issei666
さん
ばなびーさん こんばんは。
＞正直、見た目、サラダは売れそうだなあと…
もしかしタラ、それは相対効果なのかもしれません。
サラダだけを載せていレバ、そう言う評価にはならなかったのかも、と。
＞ガンバ!(*゜ー゜)ノ"☆/;^-^)ノベシャッ
素直に受け止めないと駄目ですね。
そう言いながら、今日も今日とて、また妙なモノを作ってしまいましたﾝｰ...(-ω-`;)ゞ
(2013.03.18 22:56:48)
＞正直、見た目、サラダは売れそうだなあと…
もしかしタラ、それは相対効果なのかもしれません。
サラダだけを載せていレバ、そう言う評価にはならなかったのかも、と。
＞ガンバ!(*゜ー゜)ノ"☆/;^-^)ノベシャッ
素直に受け止めないと駄目ですね。
そう言いながら、今日も今日とて、また妙なモノを作ってしまいましたﾝｰ...(-ω-`;)ゞ
(2013.03.18 22:56:48)
Re:たられば。(03/17)
ジャガイモスープ
さん
Re[1]:たられば。(03/17)
issei666
さん
ジャガイモスープさん こんばんは。
＞こんだけ
＞面白ブログなのに。
お褒め頂いて恐縮です。
ビシソワーズさんのブログは、不思議な魅力に溢れていますね。
行間に隠された意味を読み取ろうと…画面を反転表示してしまいました(￣ー￣)
(2013.03.20 23:52:44)
＞こんだけ
＞面白ブログなのに。
お褒め頂いて恐縮です。
ビシソワーズさんのブログは、不思議な魅力に溢れていますね。
行間に隠された意味を読み取ろうと…画面を反転表示してしまいました(￣ー￣)
(2013.03.20 23:52:44)
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