なまけものだもの。(乾眠中)

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2013.03.22
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カテゴリ: 食べる



バッテラの語源は、ポルトガル語で小舟を意味する「bateira(バッテイラ)」

と言うのがありました。

なので、コレ↓はたぶん「なまけテラ」だと思われます。

IMG_1586.JPGIMG_1587.JPG

サッパの酢漬け 「飯借り」 を並べた上に、刻んだしば漬けを混ぜた酢飯代わりのご飯を乗せ

茹でて絞った三つ葉も途中に配置して

IMG_1588.JPG

今にも沈みそうな泥船の如き「なまけテラ」が出来ました。。。











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最終更新日  2013.03.23 02:49:34
コメント(10) | コメントを書く
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Re:なまけテラ。(03/22)  
2727椿  さん
なまけテラだって!
ウフフ。
おもしろーい~(^^♪
美味しそうよ~♥ (2013.03.23 02:52:37)

Re[1]:なまけテラ。(03/22)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>なまけテラだって!

先日のとはまた別の、こじんまりした物産展で「ママカリ」を購入してしまいました。

なかなか箸を伸ばしてくれないので、ダメ元での苦肉の策でこうなりました。

>美味しそうよ~♥

酢を利かせた寿司飯もどきにしてみましたが、椿さんの口にも合うでしょうか。
(2013.03.23 03:22:39)

Re:なまけテラ。(03/22)  
唐詩部長 さん
全然ナマケてないじゃないですか(苦笑)

押し寿司の型、6年ぐらい前にブログにバッテラアップして以来使ってないことを思い出しましたwww (2013.03.23 03:58:05)

Re:なまけテラ。(03/22)  
ケータリング
なさってますか?

食べたいっ。 (2013.03.23 06:27:04)

Re:なまけテラ。(03/22)  
shin1t  さん
なにこれ   美味そう。
サクランボの木の下で三つ葉が出始めました。
ヤッテモラオ!!
(2013.03.23 10:24:01)

Re:なまけテラ。(03/22)  
mamatam  さん
どろ舟バッテラ美味しそう。
三つ葉を入れたんだ。なんだか香りもしてくるみたいです。
だけど、わたし、一度サバのお刺身で当たって、その後筋目でもあたって、それ以来サバ恐怖症。でも、関サバは食べるのです。なんかズルい恐怖症ですね。
サバじゃなく、別のものを応用し手もよさそうですね。酢飯もいらないし、これならわたし人も作れそうだわ。ってきっとやらないけど。 (2013.03.23 12:53:58)

Re[1]:なまけテラ。(03/22)  
issei666  さん
唐詩部長さん こんばんは。

>押し寿司の型、6年ぐらい前にブログに…

私も、投資部長2さんの、捌く所から作った〆鯖でのバッテラを見て作りたいと思ったまま、未だ出来ていない事を思い出しました。

やっぱりナマケてます。。。
(2013.03.23 21:39:58)

Re[1]:なまけテラ。(03/22)  
issei666  さん
ジャガイモスープさん こんばんは。

>ケータリング

け、ケータリングは流石に出来ませんが、伝書鳩のように雉の脚に括り付けたら、そちらまで届くでしょうか^^;
(2013.03.23 21:47:16)

Re[1]:なまけテラ。(03/22)  
issei666  さん
shin1tさん こんばんは。

>サクランボの木の下で三つ葉が出始めました。

あら羨ましい。三つ葉って、茶碗蒸しやお澄ましにほんちょっと欲しいのですよね。

で、スーパーで買おうと思うと一把200円近くする時もあるのですよね。で、安い90円ぐらいの時に2~3把買ってしまい、ナニに使って良いか迷ったりしてしまいます。

(2013.03.23 21:52:55)

Re[1]:なまけテラ。(03/22)  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>三つ葉を入れたんだ。

はい。臭み消し?と食感の変化、あと切り口に見えたら綺麗かな?と入れてみましたが…やっぱり沈没したようです。

>なんかズルい恐怖症ですね。

いえ良く判る気がします。
「関サバ」と言うブランドが付いていれば値段も張る分、間違いもないと言う信用がある訳ですよね、きっと。

>サバじゃなく、別のものを応用しても…

ご飯にはケイパーを混ぜて、セロリとスモークサーモンでも良いかなと…余計な事を考えてます^^;

(2013.03.23 22:02:29)

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