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2013.04.05
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
セージ・オレガノ・バジルとハーブをたっぷり使い、
あわび茸と本しめじはバターソテーにして
ぼろぼろな出来のボロネーゼを作りました。
昨夕麺を食べたのに、今日の昼は
エリンギとキクラゲとニラを具に、塩焼きソバを食べました。
そして、夕食には
二度渋切りした後の煮汁をベースにした中華風味の小豆粥と、
具と調味料を兼ねた高菜漬けを使った、豚小間とホウレン草の卵とじなどを。
漉し餡、粒餡にお赤飯と普段仕事に使っている小豆を初めて
「小豆粥」として料理に使いました。
仕上げに刻んだ芹をたっぷり放り込んでみました。
受けが悪いかもしれない、と思いましたが、約二合の冷やご飯を使ったのに完食となりました。
もう、読むに堪えないどうでも良い、ゆるゆるな話でしたm(__)m。。。
最後に、色薄く小さなフォントでホントのコトを書こうと思ってもやっぱり書けないから、例えゆるゆるを続けても、ずっとコレは治らないような気がします。と、意味不明な一文を付け加えるから、いつまでもダメなままなのです。なので最後に…
お暇なヒトは、始めの「最後に…」に、ゆるゆると戻ってください。
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