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2013.10.17
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
さっさと日本酒だけを買って帰れば良いものを、なんとなくでアサリも買ってしまいました。
ある程度の数が包餡出来たところで窯の電源を入れ、包みながら焼きながらの作業を続け
あとは、最後の鉄板六枚を窯に出し入れするだけになった段階で、
冷蔵庫に入りこんで食材を掻き集めて、先ずアサリの砂抜きの用意をして…
蒟蒻のしらたきを炒めて水分を飛ばして、笹がき牛蒡と千切り水煮の筍を加えたところで
窯に戻って鉄板を入れ替えて、台所に帰って牛肉と千切り生姜を加えたり
あとはアサリを入れるだけにする為に、顆粒出汁と味噌を溶いただけのお湯を用意し…
はい、スミマセン。莫迦なコトばかりしています。
ナニしたコレしたアレしたとか、いちいち報告する必要はない訳で黙っていれば良いのですよね。
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