PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
サイド自由欄
設定されていません。
2014.05.19
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ターメリック・クミン・塩麹・砂糖で漬けておいた鶏もも肉をこんがりと…
焦がし過ぎたモノを昼食に作ってみました。
付け合わせは、「入れておけばオサレになる」と思い込んでいるラディッシュと
新玉ネギ・リーフレタスをオリーブオイルやハーブ塩で和えただけのモノです。
で、昼食の後、「やっておくように」と仰せつかっていた
右の水まんじゅうを作りました。
冷えて固まる前に、生地を ドロッパー（種おとし） に入れて
先ずは軽くひと押し分流し、餡玉を入れてからは、
器すり切りになるよう調節しながら充填するのですが
全体の重さを支えながらの親指での作業で、手のアチコチが攣ってしまいました。
ちょうど↓この絵のような感じにもがきました。
と、こう云う痛い目に遭うのは、やはり呑みｓ…。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
