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2014.06.28
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
言わずにおけば良いのにと自分でも思うのですが、この口がなかなか黙らんのです。
何処へ何を食べに出掛けたかと言えば、
いつものカレーさんでの毎月２８日限定の「バングラごはん」をいただいて来ました。
今日は、チキンでもビーフでも作るけれど一番のご馳走となるマトンのビリヤニでした。
牛ヒレ肉のような赤身の部位もあれば、トロトロの脂がついたバラ肉のような部位も入っていて
時々あらわれる干しブドウやカシューナッツもアクセントになってたいへん美味しく、
写真とほぼ変わらない量のお代わりまでしてしまいました。
ここから先のコトは勝手に喋ってはイケないのかも知れませんが、
私が通い始めた頃、このお店の厨房はМさんとＳさんの二人体制でした。
数年日本で働いては交代で家族の待つ祖国に帰ったりしていました。
前回帰国したМさんは日本に戻って来たあと、このカレー屋さんではない別の仕事に就かれました。
ひとりで厨房を切り盛りしていたＳさんも三年近く国に帰っていないのでそろそろと言うコトになり
跡を任せられる人材が見つからなければ…。
やっぱり黙っていた方が良いような気がしてきたので、これ以上勝手に喋るのはやめておきます。
お店のブログの紹介文にも釣られて、食べに出掛けて良かったです。
作っているシェフたちは明日からのラマダンの断食で食べられなくなるというのに
「お代わりどうぞどうそ」と、最後でもあって最後じゃないバングラごはんを
お腹いっぱい頂くことが出来ました。
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Re:だまらん。(06/28)
mamatam
さん
Re[1]:だまらん。(06/28)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞わたしの所でもそうですけど…
そちらは…mamatamさんのコトを「安心して任せられるヒト」と一方的に決めつけて無理難題を吹っかけてくるトンデモなヒトに遭って仕舞われたようで…もう、お疲れ様ですm(__)mとしか言葉が浮かびませんです。
＞いい人が見つかるといいですね。
お店の方の了解も得ず勝手に、とても中途半端に書き散らしました。
МさんとＳさんが働くこのお店には、先の二人よりずっと早く似日本にやって来たバングラデシュ出身のＪさんと言うオーナーがいまして、
今回Ｓさんが国に帰るのを機に、今までのオーナーのＪさんから、別の仕事をしていたМさんにお店を譲るコトになり、これからはМさんのお店として続くコトになりました。
…と、まるで関係者であるかのような顔をして勝手に喋ってしまっています。
安心して仕事を任せられる方を見つけるのは大変ですよね。
＞いい人が見つかるといいですね。
-----
(2014.06.30 00:12:33)
＞わたしの所でもそうですけど…
そちらは…mamatamさんのコトを「安心して任せられるヒト」と一方的に決めつけて無理難題を吹っかけてくるトンデモなヒトに遭って仕舞われたようで…もう、お疲れ様ですm(__)mとしか言葉が浮かびませんです。
＞いい人が見つかるといいですね。
お店の方の了解も得ず勝手に、とても中途半端に書き散らしました。
МさんとＳさんが働くこのお店には、先の二人よりずっと早く似日本にやって来たバングラデシュ出身のＪさんと言うオーナーがいまして、
今回Ｓさんが国に帰るのを機に、今までのオーナーのＪさんから、別の仕事をしていたМさんにお店を譲るコトになり、これからはМさんのお店として続くコトになりました。
…と、まるで関係者であるかのような顔をして勝手に喋ってしまっています。
安心して仕事を任せられる方を見つけるのは大変ですよね。
＞いい人が見つかるといいですね。
-----
(2014.06.30 00:12:33)
Re:だまらん。(06/28)
おそらく店長 さん
＞と、まるで関係者であるかのような顔をして
＞勝手に喋ってしまっています。
まあ、オラよりほぼ間違いなくカレーやさんの関係者扱いですけどね（笑）
オラはどちらかというとJさんやNさんのビジネス絡みですので、カレー屋さんはそのついでと言う感じですが、あなたは間違いなくお店関係者からの厚い信頼が
あります。
自覚が無いみたいですが、それもネタとして
非常に美味しいので、そのままでいいです（笑） (2014.06.30 15:14:40)
＞勝手に喋ってしまっています。
まあ、オラよりほぼ間違いなくカレーやさんの関係者扱いですけどね（笑）
オラはどちらかというとJさんやNさんのビジネス絡みですので、カレー屋さんはそのついでと言う感じですが、あなたは間違いなくお店関係者からの厚い信頼が
あります。
自覚が無いみたいですが、それもネタとして
非常に美味しいので、そのままでいいです（笑） (2014.06.30 15:14:40)
Re[1]:だまらん。(06/28)
issei666
さん
おそらく店長さん こんばんは。
よく考えてみたら…昨日、一昨日と二日続けてお会いしているのでした。両日とも相手して頂きありがとうございましたm(__)m
＞自覚が無いみたいですが、それもネタとして…
土曜日曜とカレー屋さんにお邪魔して、その時のお礼のつもりの言葉を書いている今はもう日付が変わって火曜日になっていて、明日の水曜日にまた食べに行ったら「あなたまた来たのか？」と言われてしまうのではないかと不安に思っているような、少し変なヒトだという自覚ならばあるのですが…。
＞オラはどちらかというとJさんやNさんのビジネス絡みですので…
商売と関係のない深い話を交わせるであり、その上、ビジネスでもきちんとした繋がりを築いている店長さんの方が、よほど厚く信頼されているように思います。
(2014.07.01 00:41:21)
よく考えてみたら…昨日、一昨日と二日続けてお会いしているのでした。両日とも相手して頂きありがとうございましたm(__)m
＞自覚が無いみたいですが、それもネタとして…
土曜日曜とカレー屋さんにお邪魔して、その時のお礼のつもりの言葉を書いている今はもう日付が変わって火曜日になっていて、明日の水曜日にまた食べに行ったら「あなたまた来たのか？」と言われてしまうのではないかと不安に思っているような、少し変なヒトだという自覚ならばあるのですが…。
＞オラはどちらかというとJさんやNさんのビジネス絡みですので…
商売と関係のない深い話を交わせるであり、その上、ビジネスでもきちんとした繋がりを築いている店長さんの方が、よほど厚く信頼されているように思います。
(2014.07.01 00:41:21)
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