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2014.10.26
カテゴリ： 食べる
余計なモノまで寝かせようと、要らんコトをしました。
届いたままダンボールさえ開封せずに冷凍していた「かっぱ牛スジ」を十五分下茹でし、
蒟蒻も千切ってから五分程ボイルし、
大根と共に圧力鍋に放り込みまして、
味噌・醤油・味醂。砂糖を適当に加え、二十分ほど加圧して放置しておきました。
さて、この要らんコトして寝かしたモノが明日のおかずとしてい受け入れて貰えるかどうか不安になり
右の母作の豆乳鍋を食べたあとだと言うのに、
先程から圧力鍋の蓋を開けては
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Re:むよう。(10/26)
2727椿
さん
Re[1]:むよう。(10/26)
issei666
さん
2727椿さん こんばんは。
＞美味しそうよ❤
＞どちらも♪
ありがとうございます…母が作った白いモノの方は完成した状態なのですが、私の作り掛けたモノはこのあとコッテリ赤黒い状態になりました。
＞かっぱ牛すじってあるのね～♫
普通の牛スジよりも肉の部分が多く、雨合羽を着ているようにも見えるから、そう呼ばれるらしいです。
(2014.10.27 23:56:48)
＞美味しそうよ❤
＞どちらも♪
ありがとうございます…母が作った白いモノの方は完成した状態なのですが、私の作り掛けたモノはこのあとコッテリ赤黒い状態になりました。
＞かっぱ牛すじってあるのね～♫
普通の牛スジよりも肉の部分が多く、雨合羽を着ているようにも見えるから、そう呼ばれるらしいです。
(2014.10.27 23:56:48)
Re:むよう。(10/26)
投資部長2
さん
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