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2014.12.04
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カテゴリ: 食べる


IMG_4130.JPGIMG_4131.JPG

どうせご飯にかけて食べるのに、別々に盛り付けたチャナチキンカレーもどきを作りました。



玉ネギ・ニンニク・生姜をじっくり炒めて、適当にスパイスを加え

皮を除いた鶏もも肉を馴染ませて

人参とじゃが芋を少量のターメリックを加えて茹でた水分で煮込みました。

IMG_4125.JPG


IMG_4126.JPGIMG_4127.JPG

じゃが芋は最後に加える為に引き上げておき

人参はペースト状にしてみました。




容器のデザインに惹かれて購入したガラムマサラや

章魚のタマゴのようなモノを入れたら本来必要がないトロミが付き過ぎ

水煮のひよこ豆を汁ごと入れたりと、かなりアヤシイ作り方をした割には

なかなか受けが良かったようで、ほぼ完食となりました。

IMG_4129.JPGIMG_4128.JPG

手順、調理方法以外にも色々と、注力するトコロを間違えているとジブンでも思います。







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最終更新日  2014.12.05 00:43:42
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Re:がるばんぞ。(12/04)  
2727椿  さん
美味しそう~\(^o^)/
ウフフ。 (2014.12.05 00:53:03)

相変わらず、まめまめしいですね  
投資部長2  さん
このガラムマサラ、商品リンクつけてくれなきゃ(^^)
(2014.12.05 01:03:08)

Re[1]:がるばんぞ。(12/04)  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

>美味しそう~\(^o^)/

今年も最後の月となって寒さも本格的になって来ました。そちらは更に寒さ厳しいと思いますが、お変わりないでしょうか。

椿さんに美味しいと言って貰えるか判りませんが、取り敢えず、食べて汗を掻くくらいには温まるカレーでした。

(2014.12.05 02:01:27)

Mahasian Di Hatti  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>このガラムマサラ、商品リンクつけてくれなきゃ(^^)

インドっぽい缶入りなのと、このイラストに惹かれて購入してしまいましたが、MDH社の製品でした。 http://amzn.to/1yVWnwH

種類が多くて比較検討出来ませんが、箱入りのモノの方がずっと値打ちに買えるようです。 http://bit.ly/1yVZ7dv

(2014.12.05 02:17:31)

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