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2014.12.13
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
酒・醤油を振った豚小間と辛子明太子を乗せて炊いただけのご飯です。
写真を撮り忘れましたが、今日は餅搗きがメインの仕事でした。
先ず、一合餅を七十個強、作りました。
作りましたと言っても、私の作業は主に、餅を計量して千切り分けるコトなので
一合餅（約２００ｇ）は、比較的に楽でしたが、その後の
一勺半（約３０ｇ）の小さな餅を切り分けるのに苦労しました。
なるべく正確に、餅が硬くならない内に素早くと思うのですが、数が五百個近くもあると、
ほぼ変わらない姿勢で、餅を秤に乗せては削ったり足したりと微調整し
その秤の数値も粉が付着した眼鏡では見えづらくなってきたりもし
削ったり足したり微調整した筈のモノが手にくっ付いて離れなかったりもし
そんな作業を続けるうち、常からのズボラ飯の詰まり過ぎた腹部の重みで腰が痛みだし…
と、愚痴しか出てこない口にズボラ飯を必要以上に放り込んでしまうこの頃です。
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最終更新日
2014.12.14 02:26:04 コメントを書く
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