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2015.03.22
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
小口切りにし塩胡椒を振ったニラの中に、おはぎのご飯玉を転がして塗し
胡麻油でこんがりと焼いてみました。
もう少し味付けの工夫が必要そうですが、まぁまぁ売れ行きは良かったです。
そして、ただポン酢とラー油を混ぜたタレに漬け込んだ胡瓜や
焼き付けた納豆やネギを入れたジョンだかチヂミだか判らないモノも焼いてみました。
もう少しパリッと焼き上げたかったのですが、
小麦粉・片栗粉・玉子・水を適当に混ぜた割にはソコソコに売れました。
ついでに…鰯も生姜を利かせて煮付けてみました。
甘辛いのか、さっぱりしているのか、ハッキリしない味付けになりました。
そしてナニが言いたいのかもサッパリはっきりしない更新となりました。
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Re:にらたま。(03/22)
2727椿
さん
Re:にらたま。(03/22)
投資部長2
さん
Re[1]:にらたま。(03/22)
issei666
さん
2727椿さん こんばんは。
＞寒くなってきたから、寝よう★
寒の戻りだとかで、こちらも昨日今日と寒い日になっていますが、そちらはまだ雪が降るとかの予報が出ているようですね。
温かくしてお休みください。
＞にら玉、美味しそう～❤
思い付きでやってみた割には、まぁまぁ巧く出来たようでした。
(2015.03.25 01:47:16)
＞寒くなってきたから、寝よう★
寒の戻りだとかで、こちらも昨日今日と寒い日になっていますが、そちらはまだ雪が降るとかの予報が出ているようですね。
温かくしてお休みください。
＞にら玉、美味しそう～❤
思い付きでやってみた割には、まぁまぁ巧く出来たようでした。
(2015.03.25 01:47:16)
Re[1]:にらたま。(03/22)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞ニラたま普通に美味しそうです。
鍋もの・汁物にも合いますが、我が家では、こんがり焼いたり揚げたりしたニラの方がウケが良いようです。
＞おはぎのたま、きりたんぽみたく鍋に出来ませんかね？
本来のきりたんぽは粳米ですよね。
当店のおはぎのご飯はほぼ糯米なので、ちょっと違うモノになりそうですが、醤油仕立ての汁に焼き餅を入れた雑煮だと思えば似たようなモノですね。
する必要があるのか分からない区別が気になってしまいます。
(2015.03.25 02:00:08)
＞ニラたま普通に美味しそうです。
鍋もの・汁物にも合いますが、我が家では、こんがり焼いたり揚げたりしたニラの方がウケが良いようです。
＞おはぎのたま、きりたんぽみたく鍋に出来ませんかね？
本来のきりたんぽは粳米ですよね。
当店のおはぎのご飯はほぼ糯米なので、ちょっと違うモノになりそうですが、醤油仕立ての汁に焼き餅を入れた雑煮だと思えば似たようなモノですね。
する必要があるのか分からない区別が気になってしまいます。
(2015.03.25 02:00:08)
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