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2015.05.31
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
永く冷凍庫で眠っていた牡蠣を使い切る為のパスタで早めの昼食を摂りました。
解凍した牡蠣を一度湯通ししてニンニクオイルで炒めている間にパスタを茹で
白出汁で和風に味付けをした単純過ぎるパスタを啜ったあとは
来客を報せるチャイムを気にしながらジャガイモを茹でて粉ふきにし
塩胡椒で炒めた冷凍コーンや、
これまた永く眠っていた黒いミートソースを混ぜ込んで丸め
あとは揚げるだけになるようパン粉を纏わせておきました。
ミートソースの割合が多過ぎて少しベタつく感じで
オマケに中は真っ黒なので敬遠されるかなと心配だったのですが
思った以上にウケは良かったようでした。
（…と言いつつ、完食出来ない程にまた作り過ぎてしまいました。）
温めてから具を入れるだけに準備しておいた茗荷と若布の中華スープの方は
あまり好まれていないような印象だったので
今日も黒丸がひとつ増えたような感じでした。
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最終更新日
2015.06.01 00:53:16 コメントを書く
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