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2015.10.26
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
また急患となりそうな胃腸・体調・精神状態がよろしくない日が増えてきたので
ここ三日間、就寝前の飲酒を我慢してみましたら
ムダに食欲だけが回復してしまいました。
料理する気も少し湧いてきたので、また春雨炒めを作ってみました。
目分量の煮立たせた中華スープの中に春雨をそのまま入れて
「春雨が戻り切らないから水を足そう」
「水を入れた分味が薄まったから調味料を足そう」
「色付きに濃淡があるから味が平均になるまで良くかき混ぜよう」と
手際悪く調理している内に、短く切れてポソポソした春雨になってしまいました。
それでもコストコのプルコギのお陰で
肉を探し当てる為に春雨もまあまあ消費されました。
…実は、右のようなお弁当を一回で食べ切れない日があったり
気分が沈んで何も食べず一日寝込んでいる日があったり
些細な事で必要以上に苛立ったり、不満を溜め込んでから爆発させてしまったり
他にも挙げきれないくらいの欠点ばかりの自分を肯定できない気分が
少し薄くなったような気がするので、今日ビールを買ってきました。
いや、冷蔵庫にあるのを知りつつ我慢出来るのか試してみようと思いまして…
と、素面の状態で深夜にここまで長くまとまりない文章を書いているのは
逆に悪化しているからなのでしょうか。
とりあえず、明日の小豆五升分の餡炊きと、
その餡を使った木曜日から三日連続のどら焼き作りに
丸くふんわり綺麗に焼きたいなと前向きな気分ではあります。
いや、ホントにクダラナイ話でした。すみません。
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