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2017.02.03
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
和えただけ、混ぜただけ、炊き込んだだけのモノばかりです。
昨日購入した紅い瓶のトマトとバジルのパスタソースで
ニンニクオイルで炒めた茄子とベーコンと、レンチンしたジャガイモを和えて
とろけるチーズと粉状のグラナ・パダーノを振り掛けて
魚焼きグリルでこんがり焼きました。
白い瓶のリアルマヨネーズでは
ピーラーで繊維を除いて薄切り塩揉みしたセロリを混ぜて
カニかまとベビーリーフの上下に散らしてサラダにしました。
そして写真は無いちょっと大き目のツナ缶は油を切って
人参とえのき茸と共に乗せて炊飯しました。
炊き上り後に加えて三分程蒸らした斜めに切りの絹さやがまた
良い仕事をしてくれました。
瓶入り缶入りの三品全部米国産の商品なので
もっと味が濃かったりどっしり濃厚だったり酸味が強かったりするのかと思いきや
パスタソースは塩分控えめで他の料理への展開も出来そうでしたし
ツナ缶は油こってりでも身がパサパサでもなくふっくらあっさりしていましたし
マヨネーズに至っては塩味も酸味も穏やかで油っこい事もなく
常温に戻してポマード状に練ったクリームチーズのような口当たりでしたし
どれも使い勝手が良さそうで気に入りました。
まぁ問題があるとすれば…このナマケモノに料理を作る気力が湧くかどうかです。
昨日購入した紅い瓶のトマトとバジルのパスタソースで
ニンニクオイルで炒めた茄子とベーコンと、レンチンしたジャガイモを和えて
とろけるチーズと粉状のグラナ・パダーノを振り掛けて
魚焼きグリルでこんがり焼きました。
白い瓶のリアルマヨネーズでは
ピーラーで繊維を除いて薄切り塩揉みしたセロリを混ぜて
カニかまとベビーリーフの上下に散らしてサラダにしました。
そして写真は無いちょっと大き目のツナ缶は油を切って
人参とえのき茸と共に乗せて炊飯しました。
炊き上り後に加えて三分程蒸らした斜めに切りの絹さやがまた
良い仕事をしてくれました。
瓶入り缶入りの三品全部米国産の商品なので
もっと味が濃かったりどっしり濃厚だったり酸味が強かったりするのかと思いきや
パスタソースは塩分控えめで他の料理への展開も出来そうでしたし
ツナ缶は油こってりでも身がパサパサでもなくふっくらあっさりしていましたし
マヨネーズに至っては塩味も酸味も穏やかで油っこい事もなく
常温に戻してポマード状に練ったクリームチーズのような口当たりでしたし
どれも使い勝手が良さそうで気に入りました。
まぁ問題があるとすれば…このナマケモノに料理を作る気力が湧くかどうかです。
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