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2017.02.12
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
こってりと重めなおかずが続いています。
昼食は、冷やご飯に昨夜の残りのカレーを和え
たっぷりのチーズを振り掛けて焼き、ドリアっぽくしました。
夕食は、柔らかくジューシーになるよう白ワインやら
フライドチキン風になるよう各種スパイスを揉み込んだ鶏もも肉を
片栗粉と米粉を混ぜたお気に入りの衣で揚げました。
鶏肉の切り方が小さ過ぎたのか、それとも
昨日の夕食を準備する際にカレー用にマリネしたモノと間違えて
ほんの一瞬炒め掛けてしまったのがいけなかったのか、
いまひとつ満足出来ない仕上がりになりました。
昼食は、冷やご飯に昨夜の残りのカレーを和え
たっぷりのチーズを振り掛けて焼き、ドリアっぽくしました。
夕食は、柔らかくジューシーになるよう白ワインやら
フライドチキン風になるよう各種スパイスを揉み込んだ鶏もも肉を
片栗粉と米粉を混ぜたお気に入りの衣で揚げました。
鶏肉の切り方が小さ過ぎたのか、それとも
昨日の夕食を準備する際にカレー用にマリネしたモノと間違えて
ほんの一瞬炒め掛けてしまったのがいけなかったのか、
いまひとつ満足出来ない仕上がりになりました。
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