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2017.03.11
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
葱の青い部分と生姜を加えた薄めの中華スープで蒸し煮にして
粗く解して、しっとりするようそのまま汁の中で冷ました鶏ささ身を使い、
タレはポン酢に砂糖、擂り胡麻と即席のインチキで済ませて麺サラダにしました。
レタスに胡瓜に貝割れ大根なども混ぜ込みましたが…
ようするに、これではただの胡麻ダレの冷やし中華です。
冷やし中華のタレや具材と同じように
家族の好みから私だけが浮いているモノをふたつ。
パックから出しただけのボイル済みホタルイカと、
薄く切ってポン酢を掛けただけのタコともずくの酢の物です。
いつどこでどうやって私は覚えたのか、食べる度に不思議に思います。
そして、これまた見た目で敬遠されてしまいそうなドロドロで緑色のモノを
いつかの夕食用に仕込んで冷凍しておきました。
粗く解して、しっとりするようそのまま汁の中で冷ました鶏ささ身を使い、
タレはポン酢に砂糖、擂り胡麻と即席のインチキで済ませて麺サラダにしました。
レタスに胡瓜に貝割れ大根なども混ぜ込みましたが…
ようするに、これではただの胡麻ダレの冷やし中華です。
冷やし中華のタレや具材と同じように
家族の好みから私だけが浮いているモノをふたつ。
パックから出しただけのボイル済みホタルイカと、
薄く切ってポン酢を掛けただけのタコともずくの酢の物です。
いつどこでどうやって私は覚えたのか、食べる度に不思議に思います。
そして、これまた見た目で敬遠されてしまいそうなドロドロで緑色のモノを
いつかの夕食用に仕込んで冷凍しておきました。
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