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2017.03.16
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
またひとつ、余計なコトを覚えてしまったようです。
今までほとんど使用した事も無く
また、うまく利用する自信もまったく無いのに、
いきなりバケツサイズ（４．５ｋｇ ２２００円）のモノを購入してしまいました。
この白い塊をサラダ油と合わせて使用した効果は
睨んだ通りだったのかサッパリ判りませんでしたが、
부추の겉절이は鶏の唐揚げととてもよく合いました。
豆板醤・醤油・胡麻油・白擂り胡麻を目分量で大匙１程度、
（本来なら？炒り胡麻のところを家族のある事情で擂り胡麻にしました）
隠し味的に砂糖・米酢・中華スープの素をほんの少量混ぜて
겉절이の겉（コ）は「外側・表面」、절이（チョリ）は「漬けた物」の意味で
合わせて「浅漬け」という事らしく、１０分も掛からないくらい簡単なのに
うっかり独りで全部食べてしまいそうな程の刺激的な味でした。
今までほとんど使用した事も無く
また、うまく利用する自信もまったく無いのに、
いきなりバケツサイズ（４．５ｋｇ ２２００円）のモノを購入してしまいました。
この白い塊をサラダ油と合わせて使用した効果は
睨んだ通りだったのかサッパリ判りませんでしたが、
부추の겉절이は鶏の唐揚げととてもよく合いました。
豆板醤・醤油・胡麻油・白擂り胡麻を目分量で大匙１程度、
（本来なら？炒り胡麻のところを家族のある事情で擂り胡麻にしました）
隠し味的に砂糖・米酢・中華スープの素をほんの少量混ぜて
겉절이の겉（コ）は「外側・表面」、절이（チョリ）は「漬けた物」の意味で
合わせて「浅漬け」という事らしく、１０分も掛からないくらい簡単なのに
うっかり独りで全部食べてしまいそうな程の刺激的な味でした。
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