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2017.03.19
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
センスがないなぁとつくづく思います。
今日もまた肉料理を作りました。
ピーマンと小松菜の軸の部分をフライパンに放り込んで
その上から酒と焼肉のタレを揉み込んでおいた牛カルビを散らし
陳建一氏ご愛用？らしい ピーケン豆板醤 と小松菜の葉を加え
野菜からそこそこ水分が出たので水溶き片栗粉で絡め
器に盛ってミル入りの花山椒をガリガリと振り掛けたのが左のモノで
右のは、同梱されていたレシピを真似て
フォアグラっぽくなるらしい鶏レバーです。
誰からも文句を言われなかったし
作った私は勿論、家族の箸もそこそこ進んでいたようなので
味は悪くなかったのだろうと思いますが…
見た目の悪さはいつも通りです。
今日もまた肉料理を作りました。
ピーマンと小松菜の軸の部分をフライパンに放り込んで
その上から酒と焼肉のタレを揉み込んでおいた牛カルビを散らし
陳建一氏ご愛用？らしい ピーケン豆板醤 と小松菜の葉を加え
野菜からそこそこ水分が出たので水溶き片栗粉で絡め
器に盛ってミル入りの花山椒をガリガリと振り掛けたのが左のモノで
右のは、同梱されていたレシピを真似て
フォアグラっぽくなるらしい鶏レバーです。
誰からも文句を言われなかったし
作った私は勿論、家族の箸もそこそこ進んでいたようなので
味は悪くなかったのだろうと思いますが…
見た目の悪さはいつも通りです。
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Re:みにくし。(03/19)
投資部長2
さん
見た目よりもおいしいかどうかでしょ。平野レミじゃないけど食べれば同じｗ葉っぱでも乗せておけば注意をそらせて綺麗に見えるでしょうｗｗｗ
ピーシェン豆板醤っておいしいものは飛び切り美味しいけど、なかなか良いものに出会えません。
(2017.03.20 21:48:14)
ピーシェン豆板醤っておいしいものは飛び切り美味しいけど、なかなか良いものに出会えません。
(2017.03.20 21:48:14)
Re[1]:みにくし。(03/19)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞ピーシェン豆板醤っておいしいものは飛び切り…
私が偶々手にしたのは三明物産のモノで、擂り胡麻や胡麻油と合わせてニラに和えて食すのにハマッています。
次に大瓶で買うならどこのが良いかAmazonや楽天で入手できる範囲で迷っていますが、部長さんならば、スーパーに流通していないモノや量り売りのポリ袋入りなど、当たり外れの幅がさらに広そうです。
＞葉っぱでも乗せておけば注意をそらせて…
そのひと手間を疎かにするからこんな見た目になってしまうのですよね。 (2017.03.20 23:14:49)
＞ピーシェン豆板醤っておいしいものは飛び切り…
私が偶々手にしたのは三明物産のモノで、擂り胡麻や胡麻油と合わせてニラに和えて食すのにハマッています。
次に大瓶で買うならどこのが良いかAmazonや楽天で入手できる範囲で迷っていますが、部長さんならば、スーパーに流通していないモノや量り売りのポリ袋入りなど、当たり外れの幅がさらに広そうです。
＞葉っぱでも乗せておけば注意をそらせて…
そのひと手間を疎かにするからこんな見た目になってしまうのですよね。 (2017.03.20 23:14:49)
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