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2017.07.11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 和菓子
皮を口に含んで膨らませたり潰したりして音を鳴らして遊ぶ。
子供の頃に何度か試した事がありますが
一度も上手く出来た事がありません。
その所為か、今日の萼に包まれた果実もそんな感じになりました…。
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Re:ぬかづき。(07/11)
投資部長
さん
Re[1]:ぬかづき。(07/11)
issei666
さん
投資部長さんへ こんばんは。
＞四万六千日に浅草寺に行くと…
ググッてみると面白いものですね。もともと千日分の参拝した功徳が得られる観世音菩薩の縁日に市で売られていたのは茶筅だそうで、それが雷除けの赤い玉蜀黍になり、今はホオズキ、しかも功徳は四万六千日分に増えているとか。
＞食用の方はけっこう育てやすいし…
観賞用の物よりかなり背丈が大きく育つようですがプランターでも栽培できるでしょうか。プチトマトの味わいとはまた少し違う、グラウンドチェリーと呼ばれるホオズキ、何か料理に活かしてみたいです。 (2017.07.19 01:15:46)
＞四万六千日に浅草寺に行くと…
ググッてみると面白いものですね。もともと千日分の参拝した功徳が得られる観世音菩薩の縁日に市で売られていたのは茶筅だそうで、それが雷除けの赤い玉蜀黍になり、今はホオズキ、しかも功徳は四万六千日分に増えているとか。
＞食用の方はけっこう育てやすいし…
観賞用の物よりかなり背丈が大きく育つようですがプランターでも栽培できるでしょうか。プチトマトの味わいとはまた少し違う、グラウンドチェリーと呼ばれるホオズキ、何か料理に活かしてみたいです。 (2017.07.19 01:15:46)
Re[2]:ぬかづき。(07/11)
投資部長2 さん
issei666さんへ
食用ホオズキはナス科で、けっこう葉っぱとかのつき方もナスに似ていますので同様の栽培方法でいけます。
地植えよりも大きくはなりませんがプランターでも可能です。
ただやたらと実が付くのでリンは多めに施肥するとよいでしょう。
また窒素が多すぎるとアブラムシがついたり、茎葉が繁るだけで実がイマイチになることも多いので注意しましょう。
なので追肥には窒素・リン・カリが8-8-8とかの一般的な割合の化成肥料などを使うよりもたとえばハイポネックスの液肥の6-10-5のような割合のもので育てた方が上手くいくと思います。
リンと言うことでは土に元肥とともにバッドグアノなんかを混ぜるのも効果的でしょうか。
食用ホオズキの皮をむいた姿はけっこう美しですし、大量に収穫できれば和菓子の材料にも使えると思いますよ。 (2017.07.19 06:23:01)
食用ホオズキはナス科で、けっこう葉っぱとかのつき方もナスに似ていますので同様の栽培方法でいけます。
地植えよりも大きくはなりませんがプランターでも可能です。
ただやたらと実が付くのでリンは多めに施肥するとよいでしょう。
また窒素が多すぎるとアブラムシがついたり、茎葉が繁るだけで実がイマイチになることも多いので注意しましょう。
なので追肥には窒素・リン・カリが8-8-8とかの一般的な割合の化成肥料などを使うよりもたとえばハイポネックスの液肥の6-10-5のような割合のもので育てた方が上手くいくと思います。
リンと言うことでは土に元肥とともにバッドグアノなんかを混ぜるのも効果的でしょうか。
食用ホオズキの皮をむいた姿はけっこう美しですし、大量に収穫できれば和菓子の材料にも使えると思いますよ。 (2017.07.19 06:23:01)
Re[3]:ぬかづき。(07/11)
issei666
さん
投資部長2さんへ こんばんは。
＞ナスに似ていますので同様の栽培方法でいけます…
詳しく丁寧なアドバイスありがとうございます。
でもですね、散々色んな物を枯らしてきた私なので、まともに育てられるのか心配です。
＞大量に収穫できれば和菓子の材料にも…
在り来たりな案ですが、大き目のセロファンを使って蜜煮にしたホオズキを錦玉で絞って固めるというのを以前にも思ったのですが、偶々スーパーで売られていたホオズキの値段を見て諦めました。
自分で栽培すれば惜しみなく利用できるのですよね。その為には先ず、ベランダを散らかしている過去の失敗を処理しなくてはなりません…。 (2017.07.20 01:19:01)
＞ナスに似ていますので同様の栽培方法でいけます…
詳しく丁寧なアドバイスありがとうございます。
でもですね、散々色んな物を枯らしてきた私なので、まともに育てられるのか心配です。
＞大量に収穫できれば和菓子の材料にも…
在り来たりな案ですが、大き目のセロファンを使って蜜煮にしたホオズキを錦玉で絞って固めるというのを以前にも思ったのですが、偶々スーパーで売られていたホオズキの値段を見て諦めました。
自分で栽培すれば惜しみなく利用できるのですよね。その為には先ず、ベランダを散らかしている過去の失敗を処理しなくてはなりません…。 (2017.07.20 01:19:01)
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