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2018.03.12
テーマ： 今日のご飯♪(2364)
カテゴリ： 食べる
炒めた玉葱ニンニク生姜と、スパイス各種を適当に加え
無理矢理な感が否めないキーマカレーを作りました。
メインの具はマスタードオイルで別に炒めた春菊にしましたが、
そのいちばんの魅力であるホロ苦さはすっかりカレーに負けてしまいました。
こちらはお昼に作りました。
春と秋のお彼岸とお盆にしか作らないお萩の注文がありまして
作業の都合上余ってしまったご飯玉を焼き、
小口に切った小松菜とアミエビを胡麻油で炒めたモノを塗れさせてみました。
いろいろと胡麻化しているようなモノばかりです。
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