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2010年03月16日

主役はどっち？

(7)

テーマ：暮らしを楽しむ(388686)

カテゴリ：お家ご飯編

綺麗な和牛の切り落としを見つけちゃうとね

我家の定番、山形牛モウ

お野菜の“肉詰め”詰め詰めを作りたくなっちゃうの

合い挽き肉だとこてこてになりがち、お野菜の旨味も余り感じられない気がするの。

そんなこんなで、我家の肉詰めはこういうスタイルが多いのですわ。

お肉は細かく切ってあらかじめ塩胡椒しておいてから、お好きな野菜に盛り盛り詰めちゃうだけのめっちゃお手軽な一品

グリルで焼く前には、全体的に軽く塩胡椒を♪

じいもにゃんたも大好き椎茸詰め詰めバージョン。

もちろんぎゅうぎゅうに詰めなくちゃあ意味がない、笑。

じいが大好きなのはピーマン詰め詰め。

やっぱりぎゅうぎゅう詰めでないと楽しくない、笑。

因に、その当たりはにゃんたが食べる率高しな ~~仕組まれた~~ 事実

いえいえ、野菜の力があればこそお肉だってより美味しく食べれちゃうものなのです

その証拠に。

お肉だけをがっつりりん楽しみたい時は。。。

~~危険な~~ 素敵な串焼きで

こちらも我家の定番、鹿児島和牛モウ

お肉以外は姿が見えませんし、どうやら参加も許されておりませぬ、笑。

レアであっと言う間の焼き担当はじい

この他色々な野菜串あれども、輝く主役はこちら♪

幸せな時間は月に数回にしておきましょう

かゆみは治まったものの、ほっぺたガサガサ大将軍のにゃんたさん

これからお買い物のついでに、皮膚科へ行こうかどうか迷い中なのでございます。

足丸出しなのに顔丸隠しの（笑）すっぴんマスクオヤジを見ても、どうぞそっとしておいて下さいまし

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最終更新日 2010年03月16日 12時57分00秒
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:主役はどっち？(03/16)

きぃmama さん

ゴージャスな肉詰めよねぇ。
でも霜降りなのでお野菜とマッチするんだろうね。

ほっぺの荒れは花粉症？痒いの辛いかも。。。。
これから春本番だから診てもらった方が良いかな。
今日なんか、完全春だもんね。
一週間前に雪降ったと思ったのに、体調ついていかないわぁ。 (2010年03月16日 16時03分47秒)

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Re:主役はどっち？(03/16)

☆こまち☆ さん

ε=(*ﾉ´Д`)ﾉﾊｧﾊｧ
何このセレブ肉詰めｗ椎茸のやつが猛烈に食べたいですｗｗ

ワタシも最近ちょっとｶﾕｶﾕなんだお。苦い漢方毎日飲んでるから去年よりﾏｼだけど。
にゃんたﾀﾝのｶﾞｻｶﾞｻが早く良くなりますようにー。

(2010年03月16日 19時24分06秒)

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詰め詰めだ！

インド翡翠さん

こんばんは～
なんとなく、久しぶりににゃんたさまらしいお料理を見せていただいたような気が・・
牛さんたちはたたいてから詰め詰めされるのでしょうか？
椎茸もピーマンも大好きですう～
ところでにゃんたさま、顔カイカイ病発症とのこと。
私もなんですーーーーー
春先暖かくなってくると顔がかゆくなる。。。
私はあごのラインがかゆくなることが多いですが、暑くなってくると範囲が広がってきます。
さすがに辛くなって去年は皮膚科に行きました。
かゆいの、辛いですね。
どうかお大事になさってくださいませ。 (2010年03月17日 19時52分27秒)

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Re[1]:主役はどっち？(03/16)

にゃんたじゃじゃさん

きぃmamaさん
そそ、詰め物系は盛りっとおでぶにぎゅうぎゅう（＝牛牛）が基本ですわ、笑。
お家ご飯だからこそできちゃう、ゴージャス仕様♪

ほっぺのカイカイは、大体年に１回は発症しちゃうの。
それが春とは限らないし、花粉症だったらこの時期大変なことになっちゃう症状もないし、、、。
でもやっぱり気になるので、病院で只今アレルギー検査の結果待ちでごじゃります！

秋の次に好きな季節がやって来ましたー！
ねえねは忙しさもあって、ちょっとお疲れ気味なのかしらん、ご自愛下さいねん。
今週末は絶好調のねえねで居てもらわないとです、笑。 (2010年03月21日 13時04分29秒)

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Re[1]:主役はどっち？(03/16)

にゃんたじゃじゃさん

☆こまち☆さん
セレブ仕様というか、体育会系仕様の様な肉詰めでしょ、笑。
椎茸とチーズとお肉（豚君でも牛君でも）って、本当肉い位に相性がいいのよね♪
この肉詰めを、串揚げにすると最強です、ええ或る意味コワイけれどチャンピオン！！

そそ、こまっちゃんはこの時期辛いんだよねー。
漢方の力でちょっとは楽みたいだから、良かったわ。
私のガサガサはすっかり完治なんだけれども、名残の赤い点々がとっても悲しい左頬です、笑。
薬飲み始めたから、もう少しの辛抱かなー。
お見舞いありがとうねん♪ (2010年03月21日 13時10分20秒)

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Re:詰め詰めだ！(03/16)

にゃんたじゃじゃさん

インド翡翠さん
ええ、久々に真骨頂ですわ、笑。

お肉は切り落としの薄切りなので、小さめに切ってから詰め込んでおります。
椎茸だと濃厚に、ピーマンだとあっさり系に。
どちらも霜降りお肉の力（和牛の脂ってお野菜を美味しくしてくれるんですよね！）で、美味しさパワーアップしてくれちゃいます♪

あらっ、翡翠様もカイカ病なんですねー。
春先や暑くなってくるとって、私と全くおなじではありませんかっ！
私は原因追及したいので、数十種類のアレルギーが分かる検査をしてもらいました。
ついでに、お顔をちょいと美肌にしてくれちゃうというお薬までゲットです、笑。

お見舞いありがとうございます♪
カイカイはすでにないのですが、赤い小さな斑点が左頬に残っていて、なんだか可哀相なことになってます。
でも、スッピンにマスクで昨日は美容院にも行っちゃいました、いつかは治るだろうと結構楽観的なオヤジです、笑。 (2010年03月21日 13時22分00秒)

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Re:主役はどっち？(03/16)

☆こまち☆ さん

ｶﾞｻｶﾞｻが完治してよかったね♪
最強の椎茸肉詰め串揚げ通販できますか？（爆）

e-netshop 家具インテリア館さんでちょっぴりﾎﾟﾁしてくねー((((((((((っ･ω･)っﾌﾞｰﾝ

(2010年03月23日 17時04分59秒)

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