makipapa

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January 8, 2007
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★妻みゆりーたの日記

ナナとリサが、どんな再会をするかと思いきや
リサは夫とナナが玄関から入ってくると
名前を大声で、うれしそうに何度も叫んでました。

ナナはリサに会うなり「リサ、さみしかった?」と顔をのぞき込ん
では、ぎゅーっとリサを抱きしめてました。ナナがそんな
大人びた事するとは全然想像してなかったので、びっくり。

でも実家で夫が「リサに会いたい?」と聞くと
首を横に振ってたそうです。ママの事も自分から何も言わなかった

ずいぶん甘えていたとの事です。

ナナが喜ぶかと思って、夕方大急ぎで作ったケーキ。
季節はずれのクリスマスケーキみたいになってしまった。
でも生地の間にはさんだ生クリームには、ココアを試しに混ぜて
みたら、ちゃんとチョコクリーム味になって美味しかったです。

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その勢いで(?)夜皆が寝静まってから
ニンジン食パンも早焼きコース(2時間)で作りました。
1本丸ごとすりおろしたニンジンに、100%みかんジュースを
60ml入れて、後はだいたい1斤用の用量で。
気に入ってるいちじくをまた入れちゃいました。

070109b070109c


やわらかいパウンドケーキみたい。(写真上右は、すった
ニンジンをHBに入れた所。隣にあるのは刻んだ乾燥いちじく)

味は全然ニンジンぽくなくて、みかんの風味の方が強かった。
夜中の1時半にパンをほうばっている私。このままいくと
確実に肥満への道をたどってしまいますっ!!!





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最終更新日  January 9, 2007 11:51:23 AM
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