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夫婦の子育て日記-パパも娘と一緒に成長
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January 13, 2007
カテゴリ： ★妻の日記（手作り）
★妻みゆりーたの日記
最近はパンの話題ばかりでなんですが。。
金曜日の晩にタイマーでセットしておいたパン。
土曜の朝、ちょうどタイミング良く焼き上がりに目覚め、ルンルン
しながらＨＢの蓋を開けたら･･･水を入れ忘れていたっ！！！
気を取り直して、同じ材料をすぐ早焼きコースで焼きました。
それがキャロブパウダーにチョコチップを入れた食パン。
キャロブパウダーは、イタリアのシシリー島で有機栽培された
いなご豆のさやをパウダーにした物で、お菓子作りの本には
使ってみたのは初めてす(強力粉250でキャロブは30ｇ入れました）
ココアより少しだけ癖のある匂いですが、ココアを入れて焼いたと
言ってもわからない位の風味だと思います。
同じ建物に住むゆいちゃんママに渡す物があったので、
午後リサとナナを連れて遊びに行き、試食してもらいました。
ちょうどゆいちゃんママも、ＨＢを購入したばかりなので、
いつもパン作りの話題では盛り上がってしまいます!
彼女が買ったばかりの‘ふすま’を１回分もらい、夕方また
早焼きコースで、ドライブルーべりーや白いちじくを入れた
食パン焼いてみたけど、とても美味しかった。
ふすまは、北海道の‘はるゆたか’という小麦の外皮だけを
右がふすま入り、左がキャロブパウダー
最近小麦粘土に凝ってるナナ。リサはいつもすぐ、粘土を限りなく
ちぎって床にばらまいちゃうので後始末が大変。。。ナナが手にして
るのは、えんぴつでホジホジして作ったアンパンマンだそうです。
最近はパンの話題ばかりでなんですが。。
金曜日の晩にタイマーでセットしておいたパン。
土曜の朝、ちょうどタイミング良く焼き上がりに目覚め、ルンルン
しながらＨＢの蓋を開けたら･･･水を入れ忘れていたっ！！！
気を取り直して、同じ材料をすぐ早焼きコースで焼きました。
それがキャロブパウダーにチョコチップを入れた食パン。
キャロブパウダーは、イタリアのシシリー島で有機栽培された
いなご豆のさやをパウダーにした物で、お菓子作りの本には
使ってみたのは初めてす(強力粉250でキャロブは30ｇ入れました）
ココアより少しだけ癖のある匂いですが、ココアを入れて焼いたと
言ってもわからない位の風味だと思います。
同じ建物に住むゆいちゃんママに渡す物があったので、
午後リサとナナを連れて遊びに行き、試食してもらいました。
ちょうどゆいちゃんママも、ＨＢを購入したばかりなので、
いつもパン作りの話題では盛り上がってしまいます!
彼女が買ったばかりの‘ふすま’を１回分もらい、夕方また
早焼きコースで、ドライブルーべりーや白いちじくを入れた
食パン焼いてみたけど、とても美味しかった。
ふすまは、北海道の‘はるゆたか’という小麦の外皮だけを
右がふすま入り、左がキャロブパウダー
最近小麦粘土に凝ってるナナ。リサはいつもすぐ、粘土を限りなく
ちぎって床にばらまいちゃうので後始末が大変。。。ナナが手にして
るのは、えんぴつでホジホジして作ったアンパンマンだそうです。
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最終更新日
January 14, 2007 11:05:27 AM
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