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4月29日 様子を見に、山の畑へ行きました。
3月19日と26日に消石灰水に浸けてから植菌した低中温種の原木です。
前回(4/18)より、菌糸紋が増えてきました。順調のようです。
次は、3月17日と19日と22日と27日に植菌した低中温種です。消石灰水に浸けないで植菌したものです。
薄っすらと菌糸が木口に出ているものもありますが、ほとんど出てないです。
同じ菌で、同じくらいの時に接種したのにずいぶん違います。
それから、3月7日と13日と28日に植菌した消石灰水に浸けていない、高温種のグループです。
こちらも、薄っすらと菌糸が出ているものが数本あります。
白い線は、原木を購入した時に付けられた本数チェックのチョークのあとです。丸いのが、菌糸の出ているところです。
このグループには、最高最低温度計を置いて温度を測っています。4月25日から今日29日までの間で、最高19度、最低15度でした。
やはり、消石灰水に浸けたものの方が菌糸の伸びが速いです。
シートに包んでいるので、湿度が高いからかもしれません。
原木しいたけ2010冬4 2010.11.17
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