2014年01月の記事
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照宝のセイロで手作り肉まん！！
昨日は暖かでしたが、今日は寒いですね～といっても、一日家の中なのであまり関係なかったですが・・・昨日は、由布市庄内町に行き炭焼きの体験などしてきたので今日は一日家でゆっくりしています～そうそう、先日ずーっと購入を迷っていた【照宝のセイロ】買っちゃいました！！２年以上、セイロがよいのか、金属やガラス製の方が手入れがラクでは等々悶々とし続けましたが「少ないモノで豊かに暮らす」が今年のテーマなので豊かな生活＝本物の暮らしそう解釈して買っちゃいましたよそして作りたかったのが「肉まん！！！！」家族総出で作りました家族にも大好評いつも買っている冷凍の肉まんとはぜんぜん別物詳しいレシピはまた後日アップします！！！そうそう、ワタシが買ったのは24cmのセイロ今はどこも売り切れ中ちょっと大きくて持て余し気味なので21cmでもよかったかな～ ランキングに参加しています。クリックして応援してもらえるとうれしいです♪ ↓
2014.01.26
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初挑戦！デコ・ロールケーキ♪♪♪
前から気になっていたデコ・ロールケーキ♪♪子供たちと初挑戦をしてみました。あちこちのレシピを参考にして作りましたが、一番の失敗は食紅を生地に直接混ぜたこと・・・・青と赤の食紅を混ぜてみましたが綺麗な紫にはなりません（涙）でもでもでも、卵白と卵黄の生地を別々に混ぜることで上手なフンワリしたスポンジが出来上がりました！！！！！レシピは次回成功したら掲載します！！！↑色の出方がイマイチ・・・もっと柔らかい良い色ができるようにしたい調べてみると焼き上がりは色が濃く出るそう次回は控えめにしなければ・・・・・・・明日リベンジしたいな～～ ランキングに参加しています。クリックしてくださると大変うれしいです♪ ↓
2014.01.25
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買い物マラソン～
今日は月曜日♪子どもも大人もやっぱり憂鬱ですね～週末にかけてお買いものマラソンで購入したものが続々到着中！その中でもひさびさのヒットが ↓↓冷蔵庫の常備菜を増やして毎日にちょこっとのゆとりができますように今週も頑張りましょう♪【送料無料】作りおきそうざい [ 主婦の友社 ]価格：1,260円（税込、送料込）冷蔵庫に常備したくなるおそうざいが１２０レシピ！！お弁当持参派の我が家にはぴったり！！！お弁当派もそうでない人も毎日のごはんづくりが少しラクになるレシピ集です。ワタシもこの中から２～３種位常備できるようになりたいです
2014.01.20
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ちょっとだけアウトドア～冬のユニセラ
この週末は本当に寒い～早く暖かくなってキャンプに行きたい！！超寒がりな相方と小さい子を抱える我が家ではまだまだ冬キャンプは無理無理ということでお庭で強引にBBQと言っても最近はお肉ではなく魚やソーセージなんかを気楽に焼くのがお決まり・・・暖かくなったら本格的に肉を食べるけどね去年の夏、焼き鳥が大好きな私が小遣いで買ったユニフレームの「ユニセラ」と炭おこしがまだまだ見習い中の相方さんが買った「チャコスタ」この二つで我が家のBBQ頻度は急上昇！先週はキッチンの換気扇の下に「ユニセラ」をおいて焼き鳥をしたっけ↑写真は使い回しです最近は、フープロで鶏肉、ネギ、ショウガなどを一気にガーーーっと混ぜてつくるつくねにはまっております。（何て手抜きな・・・でも炭火効果で抜群です！！）＜UNIFLAMEプレミアムショップだから安心＞＜送料無料＞ユニフレーム 卓上グリル UF615010 ユニ...価格：9,900円（税込、送料込）ユニセラ使い出してから炭の消費量が激減！大人２人、子ども３人の我が家にはちょうど良いサイズ！なんといっても使った後に小さいのでキッチンで洗えるのが良！！ ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓
2014.01.19
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久々のブログ更新・・・今日の朝ごはん
２年ぶりにもどって来ましたこの２年、仕事に復帰し仕事と育児と家事で毎日を過ごすことが精一杯ブログをする気力がありませんでしたやっと下の子も３歳になり少しずつ自分のやりたいことを実現させたいという気持ちにもなってきたのでブログを再開することにしました今年は美味しいごはん、丁寧な生活、シンプルなインテリアを目指して生活を向上させる計画です！！そうはいってますが、今日はなんと８時半に起床・・・（涙）今日の朝ごはんは「フレンチトーストとピザトースト」になりましたでも、カフェオレが美味しい～相方さんは甘い物好き、ワタシは苦手・・・なのでワタシのために ピザトースト ランキングに参加しています。クリックしてもらえるとやる気アップです！！ ↓ 【goodデザイン賞受賞】kowake mini miyama【白い食器 コワケシリーズ 四つ仕切り パーテー...価格：880円（税込、送料別）今欲しいモノの一つがこれ！！六つ仕切りを持っているのですが、バランスが取りにくいのです。四つくらいが朝ごはんでもスイーツでも使いやすそう・・・三つ仕切りと悩み中・・・
2014.01.18
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