ぶんごの毎日ごはん

2010.05.30

今日のお昼ご飯　～レシピブログ；五香粉で簡単　フライパンひとつで炒め物

(2)

カテゴリ：中華風

　今日は、レシピブログの抽選で当たったスパイスを使って、

中華風　豚・青梗菜炒めを作りました。

（中華風　豚・青梗菜炒め）4人分

・材料　　豚肉　200g　青梗菜　2株　タマネギ1個　ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、五香粉、焼肉のタレ　

・作り方

・１：一口大に切った豚肉と、薄切りのタマネギを炒めます。火が通ったら、青梗菜を加えます。

・２：フライパンの端で五香粉小さじ１を軽く炒めます。五香粉の上にｵｲｽﾀｰｿｰｽを大さじ1かけます。

・３：全体をざっと混ぜ合わし、焼肉のタレで味を整えてできあがり♪♪

　五香粉を入れることで、ぐっと中華の香りがしますよ♪炊きたてご飯が必衰です♪

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