ぶんごの毎日ごはん

2010.06.02

サケのムニエル～レモンタルタルソース添え♪♪

カテゴリ：カフェ風

やっと調子が上向いてきました。

少しずつコレまで気になっていたところを掃除はじめました♪♪

家事が少しずつできだしたので、この1ヶ月ですさんでしまった部屋が

生き返りだしました！！！

今日は、昨日の晩ごはんの紹介です♪

●メニュー●

・サケのムニエル

（生サケにコショウとクレージーソルトをなじませ、小麦粉を付けてバターでソテーします）

・レモンタルタル

（ゆで卵みじん切り、パセリ、水にさらしたタマネギみじん切り、塩・コショウ、レモン、マヨ）

・カレー粉ふきいも（粉ふきいもにバター、塩コショウ、カレー粉で味付け）

・スナップエンドウ

・グレープフルーツ

魚嫌いの人でも、おいしく食べれるムニエルです。

マーガリンでもいいですが、出来たらバターで作ってくださいね♪♪

バターの風味で魚がさらにおいしくなります。

　ランキングに参加しています。ポチッとクリックで応援してくださいね♪
　　　　　　　　　　　↓