ウンとかスンとか mamatamの日記

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2011.12.27
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カテゴリ: 美味しいもの
クリスマスの日、深川ギャザリアに行ったのは、

友人たちとの今年最後の会食のためでした。

深川ギャザリアは何棟かのオフィスビルを中心に
大型スーパー、映画館、レストラン棟、スポーツジムなどが
集まっている施設です。
ギャザリアという名前はGather(集まる)とArea(空間)を
合わせた造語と説明書きにありました。

さて、たくさんのレストランの中で、今回選んだのは

言わずと知れた中華の鉄人陳健一さんのお店です。
開店当時はなかなか予約が取れなかったそうですが、
数年たってようやく落ち着いてきた様子。
でも、クリスマスとあって、店内は満席でしたし、
店の外の椅子には空き待ちの方が並んでいました。

わたしたちがお願いしたのは麻婆豆腐を中心とした
コースでした。

まず、お決まりのえびせんべいに生ビールで乾杯。
今年一年お世話様でした。来年もよろしくです。

DSC_0064.JPG

これはどこでいただいても。。。というお味でした。
生ビールにはぴったりでしたね。



DSC_0065.JPG

ごくあっさりした味ですが、八角の香りの強いソースが
別についていました。

次は、干焼蝦仁。エビと卵のチリソースです。
これは結構辛かったです。

DSC_0066.JPG

青梗菜とシイタケの炒め物。油通しをした青梗菜が

味付けはさっぱりした塩味でした。

DSC_0067.JPG

お次はお馴染みの酢豚です。やや甘みの強い味付けでした。

DSC_0068.JPG

それから、水餃子。もやしと和えてあります。
ソースは薄味ですが、あとで辛さがどーんと来ます。

DSC_0069.JPG

いよいよご自慢の麻婆豆腐。
辛さが何段階か選べるようになっています。わたしたちは
あまり辛いのは苦手という人が多くて、中辛をもうすこし
お手柔らかにしていただきました。お味は良かったですが、
それでもやはりまだ辛くて。。。ヒーヒーでした。

DSC_0070.JPG

締めは小さ目の担担麺。これも辛いです。でもスープのごま風味と
旨味につられて綺麗に戴いてしまいました。

DSC_0071.JPG

デザートは杏仁豆腐かマンゴープリンが選べます。
わたしは杏仁豆腐をいただきました。が、すみません、
写真を撮り忘れました。
とってもしっかりした杏仁豆腐で、わたしはもう少し
柔らかいのが好きです。あと、上にすごく甘い蜜が
かかっていて、これもない方がいい感じ。
多分ここまででお腹がいっぱいになってしまったので、
点が辛いのだと思います。

これに生ビールが2杯で3500円ほど。
もう反り返って歩くほどお腹がいっぱいでした。

明日は、まだ仕事は終わっていないのですが、
午前中をお休みにして、夫とパートさんと三人で
築地に年末の買い出しに行きます。
仕事を始めてから、毎年は行けなくなってしまい
ましたが、やはりウキウキします。
場内のマグロの仲卸さんに知り合いがいるので、
取りあえずそちらでマグロを買います。
あとは何が買えるでしょうね?
楽しみです。
写真が撮れるといいのですが。。。





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最終更新日  2017.01.09 18:18:03
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