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2014.12.30
カテゴリ： お出かけ
27日、早すぎて冷凍マグロがまだ倉庫に入ったままだというので、未冷凍の生マグロだけ戴いて、冷凍分は予約してきましたので、今日はその受取に再度築地に、今度は一人で行ってきました。
夫の入院や検査でいつもお世話になっている従弟のお宅と、出来物（できものじゃありません、「できぶつ」です）の弟（出来そこないの姉の三倍くらい良くできたヤツなんです、わたしの弟！）にもお裾分けしようと思って、2Kg位とお願いしていました。
お店の奥にある機械(ハンドソーというらしい)で、4.5kgのブロックを半分に切り分け、皮をとり、適当な大きさの柵に切り分けて戴きます。こうしておけば、食べる分だけ解凍してお刺身にできます。赤身から中トロ、大トロまで三種類の味が楽しまます。
今日のメインはこれだけなので、あっという間に場内の買い物は終了。
帰りがけ、波除稲荷さんにお詣りしてきました。
その後、今日は荷物持ちがいないのだから買わない！という決意もどこへやら、場外で、橙を手搾りしているというポン酢や、豆類、卵焼き、春雨などを買ってしまいました。
ポン酢を買った乾物屋さんのオジサンの「ここのはウマいよ。そこのかつぶし使ってるんだから」の一言で、今年は、隣のお店の卵焼きを初購入。
そうそう、27日のかにさん、もうお腹に納まっちゃいましたが、
どちらも美味しく戴きましたが、不思議なことに茹でたほうが濃くて甘かったです。
そして、こちらが聖子ちゃんじゃなくてセイコがにさん。茹で上がったところです。綺麗な赤でしょ？
セイコガニは足も身も肉があまり入っていなくて、あってもあまり美味しくないのが通り相場なのですが、今回のは身入りも良く、今まで食べた中で一番活きが良く、美味しいセイコガニでした。1杯480円は(税別ですけど)めっちゃお買い得でした。
最後にお写真をもう一枚。筋子です。
漬け汁はヒタヒタくらいのつもりでしたが、少し多かったようで、ちょっとしょっぱいですが、皮がものすごくやわらかくて、とろけます。
夫の入院や検査でいつもお世話になっている従弟のお宅と、出来物（できものじゃありません、「できぶつ」です）の弟（出来そこないの姉の三倍くらい良くできたヤツなんです、わたしの弟！）にもお裾分けしようと思って、2Kg位とお願いしていました。
お店の奥にある機械(ハンドソーというらしい)で、4.5kgのブロックを半分に切り分け、皮をとり、適当な大きさの柵に切り分けて戴きます。こうしておけば、食べる分だけ解凍してお刺身にできます。赤身から中トロ、大トロまで三種類の味が楽しまます。
今日のメインはこれだけなので、あっという間に場内の買い物は終了。
帰りがけ、波除稲荷さんにお詣りしてきました。
その後、今日は荷物持ちがいないのだから買わない！という決意もどこへやら、場外で、橙を手搾りしているというポン酢や、豆類、卵焼き、春雨などを買ってしまいました。
ポン酢を買った乾物屋さんのオジサンの「ここのはウマいよ。そこのかつぶし使ってるんだから」の一言で、今年は、隣のお店の卵焼きを初購入。
そうそう、27日のかにさん、もうお腹に納まっちゃいましたが、
どちらも美味しく戴きましたが、不思議なことに茹でたほうが濃くて甘かったです。
そして、こちらが聖子ちゃんじゃなくてセイコがにさん。茹で上がったところです。綺麗な赤でしょ？
セイコガニは足も身も肉があまり入っていなくて、あってもあまり美味しくないのが通り相場なのですが、今回のは身入りも良く、今まで食べた中で一番活きが良く、美味しいセイコガニでした。1杯480円は(税別ですけど)めっちゃお買い得でした。
最後にお写真をもう一枚。筋子です。
漬け汁はヒタヒタくらいのつもりでしたが、少し多かったようで、ちょっとしょっぱいですが、皮がものすごくやわらかくて、とろけます。
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[お出かけ] カテゴリの最新記事
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
meron1104
さん
これで準備万端ですね(*^^)v
箱入りの卵焼きなんて見た事がないわ＠＠
どんなお味がするのかな？
カニは”私が”苦手なので、あまり買った事がありませんが、こうして見ているとおいしそうね〜タマゴのところ(*´艸｀)
(2014.12.30 18:11:11)
箱入りの卵焼きなんて見た事がないわ＠＠
どんなお味がするのかな？
カニは”私が”苦手なので、あまり買った事がありませんが、こうして見ているとおいしそうね〜タマゴのところ(*´艸｀)
(2014.12.30 18:11:11)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
いわどん0193
さん
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
トンカツ1188
さん
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
レイちゃんの赤い靴
さん
わ～～～美味しそう セイコガニの味噌が美味しいのよね～～
それより、なにより、筋子が美味しそう。熱いご飯に最高
あ～～～食べたくなったわ、1日まで我慢我慢・・・
mamatamさんところの美味しそう・・・・
はーやくう 来い来いお正月・・・ (2014.12.30 22:35:32)
それより、なにより、筋子が美味しそう。熱いご飯に最高
あ～～～食べたくなったわ、1日まで我慢我慢・・・
mamatamさんところの美味しそう・・・・
はーやくう 来い来いお正月・・・ (2014.12.30 22:35:32)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
暑がり屋
さん
こんばんは。
痛風と糖尿病が心配になる食事とも言えますが、そんなことは忘れて食を楽しみたい時期ですよね。
今年1年は体の不調に関するブログが多かったよう。
来る年は快調な1年にしたいですね。
ところでマグロを切った機械は「バンドソー」ではないかと思います。「ハンドソー」は早い話ノコギリ、道具です。
帯のような輪になった歯で切る機械なら「バンドソー」です。大小はいろいろありますけど。
(2014.12.30 22:40:55)
痛風と糖尿病が心配になる食事とも言えますが、そんなことは忘れて食を楽しみたい時期ですよね。
今年1年は体の不調に関するブログが多かったよう。
来る年は快調な1年にしたいですね。
ところでマグロを切った機械は「バンドソー」ではないかと思います。「ハンドソー」は早い話ノコギリ、道具です。
帯のような輪になった歯で切る機械なら「バンドソー」です。大小はいろいろありますけど。
(2014.12.30 22:40:55)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
naomin0203
さん
たくさんのお買い物！
でも、あそこに行くと買いたくなるのが、よくわかります！！
おいしいものいっぱいの、幸せなお正月を！
Ｍステスペシャル、ＤＶＤに落としましたよ！
今度、送りますね。 (2014.12.31 08:29:11)
でも、あそこに行くと買いたくなるのが、よくわかります！！
おいしいものいっぱいの、幸せなお正月を！
Ｍステスペシャル、ＤＶＤに落としましたよ！
今度、送りますね。 (2014.12.31 08:29:11)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
まる ２００５
さん
買い出し。
すごい収穫ですね＼(^-^)／
どれも美味しそうだなあ♪
今年も本当にお世話になりました！
ママタムさんと一緒の時間はいつも楽し
い(*^^*)
来年もまたよろしくお願いいたしま
す。
良いお年を～＼(^-^)／
(2014.12.31 10:19:01)
すごい収穫ですね＼(^-^)／
どれも美味しそうだなあ♪
今年も本当にお世話になりました！
ママタムさんと一緒の時間はいつも楽し
い(*^^*)
来年もまたよろしくお願いいたしま
す。
良いお年を～＼(^-^)／
(2014.12.31 10:19:01)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
コバルト4105
さん
こんにちは。
何かとバタバタしているうちに、
気がつけば今年も残すところあとわずか！
寒さも厳しいですが、お元気ですか？
今年もイロイロお世話になりました。
感謝をこめて"ありがとうございました"。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年を～～(^_-)-☆
(2014.12.31 15:26:49)
何かとバタバタしているうちに、
気がつけば今年も残すところあとわずか！
寒さも厳しいですが、お元気ですか？
今年もイロイロお世話になりました。
感謝をこめて"ありがとうございました"。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年を～～(^_-)-☆
(2014.12.31 15:26:49)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
黒姫三四郎
さん
残念なことをしました。
でも、孫と取っ組み合いとかで楽しかったです。
来年は是非お願いします。
一年間お世話になりましてありがとうございます。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。 (2014.12.31 16:10:35)
でも、孫と取っ組み合いとかで楽しかったです。
来年は是非お願いします。
一年間お世話になりましてありがとうございます。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。 (2014.12.31 16:10:35)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
mimi2385
さん
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
☆ｋａｎｋａｎ☆
さん
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
kopanda06
さん
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
miketa
さん
こんばんは♪
今年もお世話になりありがとうございました♪
どうぞご家族皆様と良いお年をお迎え下さいませね。
新鮮な蟹とっても美味しそうですね♪
娘宅は蟹大好きなんですが、我が家は食べるのが面倒だからと長い事食べた事ないのですよ。お高いという事もありますが(^^;
お忙しい中ご訪問、そしてコメントをありがとうございました(^-^*)
(2014.12.31 20:26:09)
今年もお世話になりありがとうございました♪
どうぞご家族皆様と良いお年をお迎え下さいませね。
新鮮な蟹とっても美味しそうですね♪
娘宅は蟹大好きなんですが、我が家は食べるのが面倒だからと長い事食べた事ないのですよ。お高いという事もありますが(^^;
お忙しい中ご訪問、そしてコメントをありがとうございました(^-^*)
(2014.12.31 20:26:09)
Re:築地 二度目の買い出しと波除稲荷(12/30)
ばなびー
さん
ご主人の具合はいかがですか。無理せず、養生してください。
うちも買い出しに何度も出かけてますが、mamatamさんちほどの豪勢な規模ではありません。
雑煮用の白味噌買い忘れてたとか、やっぱり栗きんとん作ろうとかそんなたぐいです。
今年もお付き合い、ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
よいお年をお迎えください。
(2014.12.31 22:49:26)
うちも買い出しに何度も出かけてますが、mamatamさんちほどの豪勢な規模ではありません。
雑煮用の白味噌買い忘れてたとか、やっぱり栗きんとん作ろうとかそんなたぐいです。
今年もお付き合い、ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
よいお年をお迎えください。
(2014.12.31 22:49:26)
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