ウンとかスンとか mamatamの日記

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2015.11.15
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カテゴリ: 美味しいもの
上田では、他にもマンホールの写真を撮っていたのをすっかり忘れていました。
こちらは、別所温泉にある常楽寺か安楽寺、どちらかのお寺に向かう道で写したもの。
  • DSC_1189.JPG
大分踏みつけられたからか、色がなくなってしまっていますが、本来は市内で見たのと同様綺麗に彩色されていたのでしょうね。
文字は、「別所温泉 岳の幟」と読めます。
で、こちらは、上田大神宮の参道の写真です。
  • DSC_1278.JPG
手前の方の道の真ん中にある黄色いものがマンホールのように見えませんか?
拡大すると、バスか何かのデザインのように見えますが、ハッキリしません。
現地でシャッターを押した時はマンホールには全く気付いていなかったので、マンホールをアップで撮ったものはないのです。
残念。


この、上田大神宮の参道で昼食に戴いたのが、「おお西」というお蕎麦屋さんの発芽蕎麦。
  • DSC_1286.JPG
つなぎの入っていない十割蕎麦とのことでしたが、それでこの細さ、ちょっと驚き。
そしてこの量。
  • DSC_1287.JPG
それでもこのお店はこの辺としては盛りが良くないとの噂も。。。
別に、マイタケの天ぷら
  • DSC_1288.JPG
も頼んでいたので(とってもおいしかったです!)、これ以上盛りが良かったら、わたしたちは食べ切れなかったと思います。
と言いながら、夫もわたしも好きなものでつい頼んでしまったそばがき。
  • DSC_1285.JPG
それがこれなんですけど、正確に言うとこれが3切れ、お湯に浮かんでいたのです。
そば粉を練って茹でた物のようでした。取り皿にとってわさびとお醤油でいただくのです。
お味は、不味いとかいう事は全然ないのですけど、これが蕎麦がきねぇ。。。と、全部食べ切ってからもどうしても違和感をぬぐいきれなかった夫とわたしでした。
上田で麺類と言えば、もちろんお蕎麦が有名なのですが、ガイドブックに上田市民のソウルフードみたいな紹介のされ方をしていた「中村屋さんの肉うどん」。
  • DSC_1219.JPG

丼の中にはうどんと煮込んだお肉と刻みネギだけ。
このお肉は馬肉で、今時珍しいほど色の黒いうどんつゆは、この馬肉を煮こんだ汁をだしにしているそうです。
お値段はなんと550円。
お安いけれど量はたっぷりで、お昼はこのうどんだけで十分お腹一杯になりました。
めっちゃリーズナブルでしょ?





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最終更新日  2017.01.09 19:20:13
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Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
meron1104  さん
可愛い柄のマンホールですね。
蕎麦がきは残念でしたね。
そうめんのように細いそばと、極太のうどんなのね。
しかも、馬肉?
珍しくわ。
食べてみたい(*^^)v (2015.11.16 07:54:58)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
shin1t  さん
何と言うか おお西がおお酒 発芽蕎麦が発芽麦酒 に見えてしまいました。


  (2015.11.16 08:03:07)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
おはようございます

マンホール ファンになりそうですね

全国に何種類あるのかなと 思ってしまいました

10割ソバ で細いとは 見事な腕ですね

馬肉のうどん 食べてみたくなります (2015.11.16 08:18:39)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
naomin0203  さん
お蕎麦と聞くと、私の耳がダンボになります。

つなぎの入っていないという割には、色白細麺。
さぞ喉ごしが良かったでしょうね。

舞茸のテンプラも量がたっぷり!!
これはお酒が進みます(笑)

肉うどん、いい色ですね。
私うどんの色の濃いのが、好きなんですよ。
ああ、おいしそう!!! (2015.11.16 08:47:22)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
マンホール 色々有るのですよね・・・
mamatamさんに聞いて私も色んな所で目に付く様になりました面白いですよね・・・。

それより 美味しそう、お蕎麦さすが10割透き通っていますね。美味しそう。蕎麦がき、初めて見ました。
ワサビがツーンとお蕎麦を食べた~~~~という感じですね。

うどんに馬肉 此れも初めてです 美味しそう。
mamatamさん いいな~~~幸せ・・・・
美味し物を食べているのが、一番ですね。羨ましい・・・です (2015.11.16 11:11:50)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
暑がり屋  さん
こんばんは。

会津でも馬肉はよく食べます。馬肉ラーメンもありますが私は未食。煮た馬肉は独特の癖がありますから好き嫌いが分かれそうです。刺し身は淡白なのに不思議です。

蕎麦もうどんもタップリの量、上田は大食いの町なのでしょうね。
(2015.11.16 18:23:57)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^O^)
ご訪問が遅くなって申し訳ない\(◎o◎)/!
上田市にお出かけされたんですね(●^o^●)
マンホールはあちこちで見かけるけど
個性が有って面白いですよね♪
最初の色つきのマンホール!あれみたいにこれも色が付いていたのかな(*^_^*)
歩く人が多いと色も禿げちゃいますよね
色つきのがどんなだったか見てみたいですね♪
お蕎麦!繋ぎ無しなのに細いね(●^o^●)
ん?!蕎麦ガキは食べた事が無いのでどんなのか分からないけど
これは?だったの?
折角頼んだのに残念だったね(>_<)
でも肉うどんはボリューム有るしお値段も安くて良いね(●^o^●)
これは凄くお得です!お腹すいちゃった(笑)
(2015.11.16 18:55:16)

Re:上田市のマンホールその2と、手打「発芽蕎麦」、そして肉うどん(11/15)  
 コメントありがとうございます。
ご主人のお膝元の隼人塚にびっくりされた様子ですが、私も行って驚いてブログに記事を書きました。

 長野の旅はおいしいものもいっぱいで楽しまれた様子で何よりです。 (2015.11.17 14:06:00)

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