そうそう、私はそれほどバナナに詳しくはないのですが、最近はとてもおいしいものがスーパーに置いてありますね。
お値段が少し高いのですが、それを上回るねっとり感や歯ごたえ。
甘みと酸味のバランス。
病みつきになります。 (2019.08.14 05:56:44)
お値段が少し高いのですが、それを上回るねっとり感や歯ごたえ。
甘みと酸味のバランス。
病みつきになります。 (2019.08.14 05:56:44)
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kopanda06さんコメント新着
2019.08.13
カテゴリ： 美味しいもの
笑われてしまいそうですが、mamatam家の夫婦は二人ともバナナが好き。
なんか、年代がわかる感じ。
そのバナナが品物によって味の違いがあることを知って驚いたのは30年ほど前のことでした。
その頃、産直野菜を毎週配達してもらっていて、メインはお野菜でしたが、その他に注文して購入できる品物があったのです。その注文品のリストの中にバナナがあり、フィリピンの高地で無農薬で時間をかけて育てたものとの説明で、ちょっと高いかな？と思いながら購入して食べてみると、そのしっかりした歯ごたえと甘さ、そして爽やかな酸味に驚いて、それ以来ファンになりました。
そのバナナはバランゴンバナナという名前で今も販売されています。
例えば楽天でも、
無農薬バランゴンバナナ1kg
こんな感じ。
美味しいのは間違いありませんが、市販のものよりは大分高いし、しかも通販での購入には送料がかかるし、日持ちのしないバナナは一度に大量買いして送料の節約をすることも難しいです。
今も前述の産直グループや生協で購入はできるのですけど、最近は夫婦二人では食品の消費が少なくなってお野菜の定期購入はムリ、生協も時間とか置き場所とかいろいろ問題があって利用できないのです。
でも、スーバーのバナナといえば一房100円ちょっとですごく安いけれどただ甘いだけ、なかなか美味しいバナナには出会えなくて、あまり買わなくなってしまいました。
それが変わったのは、こちらのバナナに出会ってから。
エクアドルで日本から移民された田辺さんという方が作っていらっしゃるバナナです。
ANAフードという会社が輸入していて、スーパーやコンビニ（ローソン）の店舗でも普通に購入できます。
田辺さんという方のバナナ栽培への拘りはすごくて、このバナナも低農薬、有機栽培で、通常のバナナプランテーションとはかなり違う独自の、人にもバナナにも地球にも優しい栽培法で育てられている、そんなバナナだそうです。
こちらはやはり田辺農園さんのバナナで、最近のわたしの一番のお気に入り。
青い内に食べるのが特に気に入っています。
しっかりした歯ごたえとやや強めの酸味が他にはない美味しさです。
袋から出すとこんな感じ。
傷みやすい枝からの切り口が、菌などが入り難いようにでしょうか、一つひとつラップでくるまれています。
今は夏なので、商品棚に出たばかりの物を買えても、かなり熟してしまっているのがやや不満ですが、それでも十分に美味しいです。
わたしは朝ごはんの時に1本食べるのですが、夫は気が向くと朝晩一本ずつ食べたりするので、切らさないように買っておくのはなかなか忙しいです。
明日の分がないからと買いに行ったスーパーでこのバナナが棚にないと本当にガッカリして、これがない時はコチラと決めてある商品を買うのですが、食いしん坊のmamatam、ため息がでてしまいます。
なんか、年代がわかる感じ。
そのバナナが品物によって味の違いがあることを知って驚いたのは30年ほど前のことでした。
その頃、産直野菜を毎週配達してもらっていて、メインはお野菜でしたが、その他に注文して購入できる品物があったのです。その注文品のリストの中にバナナがあり、フィリピンの高地で無農薬で時間をかけて育てたものとの説明で、ちょっと高いかな？と思いながら購入して食べてみると、そのしっかりした歯ごたえと甘さ、そして爽やかな酸味に驚いて、それ以来ファンになりました。
そのバナナはバランゴンバナナという名前で今も販売されています。
例えば楽天でも、
無農薬バランゴンバナナ1kg
こんな感じ。
美味しいのは間違いありませんが、市販のものよりは大分高いし、しかも通販での購入には送料がかかるし、日持ちのしないバナナは一度に大量買いして送料の節約をすることも難しいです。
今も前述の産直グループや生協で購入はできるのですけど、最近は夫婦二人では食品の消費が少なくなってお野菜の定期購入はムリ、生協も時間とか置き場所とかいろいろ問題があって利用できないのです。
でも、スーバーのバナナといえば一房100円ちょっとですごく安いけれどただ甘いだけ、なかなか美味しいバナナには出会えなくて、あまり買わなくなってしまいました。
それが変わったのは、こちらのバナナに出会ってから。
エクアドルで日本から移民された田辺さんという方が作っていらっしゃるバナナです。
ANAフードという会社が輸入していて、スーパーやコンビニ（ローソン）の店舗でも普通に購入できます。
田辺さんという方のバナナ栽培への拘りはすごくて、このバナナも低農薬、有機栽培で、通常のバナナプランテーションとはかなり違う独自の、人にもバナナにも地球にも優しい栽培法で育てられている、そんなバナナだそうです。
こちらはやはり田辺農園さんのバナナで、最近のわたしの一番のお気に入り。
青い内に食べるのが特に気に入っています。
しっかりした歯ごたえとやや強めの酸味が他にはない美味しさです。
袋から出すとこんな感じ。
傷みやすい枝からの切り口が、菌などが入り難いようにでしょうか、一つひとつラップでくるまれています。
今は夏なので、商品棚に出たばかりの物を買えても、かなり熟してしまっているのがやや不満ですが、それでも十分に美味しいです。
わたしは朝ごはんの時に1本食べるのですが、夫は気が向くと朝晩一本ずつ食べたりするので、切らさないように買っておくのはなかなか忙しいです。
明日の分がないからと買いに行ったスーパーでこのバナナが棚にないと本当にガッカリして、これがない時はコチラと決めてある商品を買うのですが、食いしん坊のmamatam、ため息がでてしまいます。
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Re:バナナ(08/13)
いわどん0193
さん
Re:バナナ(08/13)
naomin0203
さん
Re:バナナ(08/13)
トンカツ1188
さん
おはようございます
バナナ ドライブには 最適と
思っています でも今の時期 車内温度
が上がり 保冷にはしていましても 痛みますね
そんなに ご夫婦で 好きなんですか
小学生の頃は 病気見舞い用でしたね
(2019.08.14 08:39:56)
バナナ ドライブには 最適と
思っています でも今の時期 車内温度
が上がり 保冷にはしていましても 痛みますね
そんなに ご夫婦で 好きなんですか
小学生の頃は 病気見舞い用でしたね
(2019.08.14 08:39:56)
Re:バナナ(08/13)
shin1t
さん
Re:バナナ(08/13)
wakko さん
あら～、わたしも大好き！やっぱり年代がわかる？！（爆）
良いことを教えて頂きました(^^)v
この台風余波で今日は外出する気もないのですが、明日はどうしてもの
用事あって出かけるので、スーパーとコンビニ覗いてみます。
そもそも私、この地に越してきてから遠慮のない友人に「のざる子」さん
と、呼ばれています（笑）あ、これはバナナが好きなせいではなくて
地名・通りの名前からの発想のようですが・・・(^^;
(2019.08.14 11:22:53)
良いことを教えて頂きました(^^)v
この台風余波で今日は外出する気もないのですが、明日はどうしてもの
用事あって出かけるので、スーパーとコンビニ覗いてみます。
そもそも私、この地に越してきてから遠慮のない友人に「のざる子」さん
と、呼ばれています（笑）あ、これはバナナが好きなせいではなくて
地名・通りの名前からの発想のようですが・・・(^^;
(2019.08.14 11:22:53)
Re:バナナ(08/13)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
昨日は少し疲れてしまいましたよ。
孫たちが山に登る速さときたらついて行けれません。
Tシャツも汗びっしょりになり2枚のTシャツでは足りない程。
小牧山へは何度も登ったのですが寄る年波には勝てません。
長女家族の家が小牧山から車で10分ほどの所にあり、
シャワーを浴びてからホッと一息付けました。
下道を走行し往路も復路も混んでなくゆったりと運転。
時折あおり運転に近い車もあったのですが無視して走行。
続きはまた明日 (2019.08.14 14:56:44)
昨日は少し疲れてしまいましたよ。
孫たちが山に登る速さときたらついて行けれません。
Tシャツも汗びっしょりになり2枚のTシャツでは足りない程。
小牧山へは何度も登ったのですが寄る年波には勝てません。
長女家族の家が小牧山から車で10分ほどの所にあり、
シャワーを浴びてからホッと一息付けました。
下道を走行し往路も復路も混んでなくゆったりと運転。
時折あおり運転に近い車もあったのですが無視して走行。
続きはまた明日 (2019.08.14 14:56:44)
Re:バナナ(08/13)
コバルト4105
さん
Re:バナナ(08/13)
kopanda06
さん
Re:バナナ(08/13)
クマタツ1847
さん
Re:バナナ(08/13)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re:バナナ(08/13)
悠々愛々
さん
おはようさんさん。
いつも応援ありがとなし。
バナナは安価な栄養食
だから、いいんじゃな～～い？」
台風が上陸し、ちょ～～
蒸し暑い日となって
いますね。
被害がでないといいのですが・・・
(2019.08.15 12:04:59)
いつも応援ありがとなし。
バナナは安価な栄養食
だから、いいんじゃな～～い？」
台風が上陸し、ちょ～～
蒸し暑い日となって
いますね。
被害がでないといいのですが・・・
(2019.08.15 12:04:59)
Re:バナナ(08/13)
コバルト4105
さん
こんにちは。
何時も有難うございます
此方広島県呉市は、今朝から定期船 電車、バスなどが終日運航休止で、
今日の午後暴風圏に入り、明日の昼頃まで注意が必要だそうです。
今は陸の孤島となっています。
(2019.08.15 16:09:28)
何時も有難うございます
此方広島県呉市は、今朝から定期船 電車、バスなどが終日運航休止で、
今日の午後暴風圏に入り、明日の昼頃まで注意が必要だそうです。
今は陸の孤島となっています。
(2019.08.15 16:09:28)
Re:バナナ(08/13)
kopanda06
さん
Re:バナナ(08/13)
クマタツ1847
さん
３時のおやつにバナナを食べました。
私は３時には必ず「おやつ」とコーヒをブラックで飲みます。
大概はお菓子類が多いのですが、今日はたまたまでした。
退職以来の習慣です。 (2019.08.16 15:09:51)
私は３時には必ず「おやつ」とコーヒをブラックで飲みます。
大概はお菓子類が多いのですが、今日はたまたまでした。
退職以来の習慣です。 (2019.08.16 15:09:51)
Re:バナナ(08/13)
ナイト1960
さん
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