ウンとかスンとか mamatamの日記

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2019.11.28
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カテゴリ: 美味しいもの
毎日毎日よく降りますね。

皆様、体調は大丈夫ですか?
同期生旅行会レポートの途中ですが、昨日、仕事中に最寄駅の前まで卵を買いに行ったので、今日はその話題で。
mamatam社は都営地下鉄の沿線にあるので、最寄駅、駅舎も線路も地面の下。
なので駅前はこんな感じ。
DSC_0064.JPG
地上に駅舎らしい建物がないと、景色もなんとなく締まらないし、駅前らしい賑わいもあまりなくて、過疎っぽい気がします。

mamatam社が移転してきた十数年前に比べれば、畑は減って、マンションやこぎれいな住宅が増えてはいます。
だけど、やっぱり駅前には食べに行きたいお店も飲みに行きたいお店もなくて。
本当に全く皆無で。
わざわざ出かけていくのは、気に入りのショコラティエ(チョコレートだけじゃなくケーキも焼き菓子もどれも美味しいしその割にお安くて、ここだけはナイス!!)くらい。
「23区内最後の秘境」?それはさすがに言いすぎかも知れませんが、駅前のロータリーを出ると、
DSC_0060.JPG
ね、こんな感じで、ロータリーのすぐ外側にもう畑なんかがあったりするのです。
で、その駅前畑の向かい側に設置されているのが、今日の話題のコレ。
DSC_0062.JPG
このピンクのかわいいモノは、なんと、卵の自動販売機なんです。
皆さん、見た事あります?卵の自動販売機。

近寄ってみると、ボタンに表示されたお値段は、1パック(写真を見ると10個入り!)なんと500円びっくり
近くの農家さんが飼っている鶏の卵を販売してる?
秘境とはいえ23区内の養鶏場だとそんな値段になっちゃう?
それでも新鮮なら買う人がいる?
などなど考えましたが、どうやら近隣農家じゃないみたいです。

それなら買ってみたほうがいいかしら?と、mamatamさん、自販機の前で深く悩んだものでした。
実は卵は、以前じぇりねこさんが、船橋でご朱印散歩をしたときに連れて行ってくださった押木農園の「紅孔雀卵」が美味しくて、それ以来夫に頼んで車で連れて行ってもらって買っていました。
ところが、卵の生産量が減ってしまったらしく、一昨年の暮れから空振りが2回続き、じぇりねこさんも2度くらい空振りしたと聞いて、行かなくなってしまっていました。
そんなわけで、新鮮で美味しい卵が恋しくなっていたこともあり、頑張って買ってみたのです。
DSC_1647.JPG
(これは前回買ったのなので、ちょっと賞味期限が古いですけど。。。)
で、実食の結果は。。。ワオ!美味しい!!メチャ旨です。
ねっとりとして卵自体の甘みがあり、しかも卵特融の臭みが全くありません。
卵かけごはんが最高ですが、卵焼きも温泉卵も一味違います。
紅孔雀卵が、黄身の色が濃いオレンジ色で、卵焼きとか卵とじ、茶碗蒸しを作るとサーモンピンクになったのと同じで、この自販機の卵も黄身がオレンジ色で、紅孔雀卵に勝るとも劣らない美味しさ。
ただ、紅孔雀卵は直売所での購入なので、10個で350円くらいだったと思うので、値段だけ比べると、こちらの方が大分お高いですが、直売所は往復2時間以上で、ガソリン代もかかるけれど、仕事場のそばなら欲しい時気軽に買えるということで、駅の近くに行ったときにはついでに買うようになりました。
そんなお値段でも、結構人気らしく、農場の車が毎日補充に来てるようなのに、売り切れて自販機空っぽなんてこともあり、毎回はゲットできません。
社員のHさんが言うには、お嬢さんやご主人が仕事帰りに買って帰ろうと思っても、夜までは残っていないことが多いそうです。

先日ふと調べてみたら、この卵、 埼玉県深谷市の田中農場 という養鶏場の卵で、埼玉県内には直売所も何カ所かあり、都内の三つ星レストランなどの有名店にも宝玉卵というブランド名で納品しているんですって。
ブログ で絶賛している人がいましたので、リンク貼っておきましたよ。
パックを開けると
DSC_1648.JPG
殻の外から見ても、味はわかりませんけど。。。
黄身が赤いこの卵は、上の写真の栞に写っているモミジという品種の鶏が産む、紅玉卵という種類だそうです。
親鳥の品種によって他にも何種類かあるらしいです。
こんなに人気で売り切れが続くと、そのうち、この場所に、自販機ではなく直売所が出来るかも。
そしたら車で1時間じゃなくて、家からでも自転車で15分で行かれるし、卵の他に新鮮な野菜なんかも販売されるかもしれないなんて妄想してニヤニヤしている今日この頃です。

この農場のある深谷も埼玉、川越も埼玉ということで、今日の卵のお話は埼玉繋がりでした。





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最終更新日  2019.11.28 17:38:31
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