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2020.05.24

お取寄せ・干物編　スゴイ！全部国産！！

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カテゴリ：美味しいもの

昨日朝イチで注文していた干物の詰め合わせが届きました。

伊勢志摩角助屋【訳あり】【送料無料】【製造元直売】職人におまかせ干物詰め合わせセット約1.3kg入干物セットひもの魚詰め合せ訳ありグルメ訳アリわけありワケありおつまみ酒のつまみ酒の肴三重県ご当地グルメお取り寄せグルメ
注文してみたのです。
三重県から遥々届いたつめあわせをあけると、中に入っていたのは、

8パックもの干物。
お任せの詰め合わせなので届くまで何が入っているのかわからないのですが、今回届いたのはサンマ（丸干しと開き）、いわし丸干し、キビナゴ、ブリ、シイラ、アジ、カマスで、パッケージのラベルを見たら、原料のお魚は全部国産でした。
訳ありと謳われてはいるので、何か、A級品として店頭に並べたり、贈答用のセットに入れられない「訳」があるのでしょうが、少なくともぱっと見には問題ない物のようにしか見えないし、どの品も皮がピッカピカの銀色に光ってイキもよさそうです。
それが8パックで、消費税送料込み2180円でした。
昨夜、シイラをいただきましたが、小さな切り身も含めて3切れ入り、良い塩加減、干し加減で、脂のりもまあまあ、臭みは全くなくて新鮮でした。

干物は冷凍のまま焼けるので、帰りが遅くなった時などはとても便利で、重宝しそうです。
冷凍ですが、なるべく新鮮なうちにいただこうと思います。

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