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2023.01.20

昨日の朝ごはん

(10)

テーマ：朝ごはん(1111)

カテゴリ：美味しいもの

昨日は、この前の週末に煮たお汁粉を朝ごはんにしてしまいました。

お餅は切り餅を焼いたもの。
お雑煮もだけれど、お汁粉も、お餅は焼いてないとなんだか落ち着きません。
こちらはわたしの分ですが、夫の分は焼餅を2個入れたので、見栄えが悪くてアップできません。
夫はそれでも足りなかったようで、あとふた切れ焼いてあげたら、お醤油をつけて海苔を巻いて
食べていました😵
ほんとにお餅好き！
そういえば先週末は金時豆も煮たのだっけ。
金時豆は

柔らかくはなったのですが、かなり切腹してしまいました。失敗！
途中の火加減を間違ったようです。
お汁粉を作りながら金時豆も煮たからなあ。
やっぱり、お豆を2種類いっぺんに煮るのは暴挙でしたね。
でも、国産の良い豆を買うと、お豆自体の美味しさが多少の失敗ならカバーしてくれます。
今回も300g煮たのを水曜日までの4日間で食べ切ってしまいました。味は良かったってことよねと臆面もなく自画自賛しているわたしです。

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