ウンとかスンとか mamatamの日記

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2024.09.16
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カテゴリ: 日々の暮らし
昨日も今日も、一昨日よろよろハーハーしながら買ってきたものを食べるだけなので、晩ご飯の支度がすごく楽でした。
昨日は、 なんといってもこれ↓がメインでした。

岩手産の蒸しダコです。
やはり国産のタコは、外国産のと全然違います。甘くて、身がねっとりしながら締まっていて、本当に美味しい。右上に茶色っぽい部分があるでしょ?これは吸盤です。夫は硬いものが好きで、烏賊刺しなら三角の耳のところ、蛸ならこの吸盤が一番好きなので、まとめて目立つところに置いてあげます。
キャベツの浅漬けも出してみました。

まだ少し浅すぎる感じでしたが、かえってキャベツの甘みが際立って、パリパリで、いい感じでした。

まだ少し残っていた茹で落花生も美味しいうちにいただきました。
それと茄子の味噌炒め。これは写真を撮り忘れ、そして週末(休日)の特別メニュー味噌汁。
デザートはシャインマスカットのはずでしたが、孫に献上してしまったので、ピオーネになりました。これもちゃんと美味しかったです。





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最終更新日  2024.09.16 21:54:32
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