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2025.04.28
テーマ： ふと思い出したこと(256)
カテゴリ： あの頃
肉吸いというのは肉うどんのうどん抜きのことだと、ブロ友のTabitotetsukitiさんにブログで教えて戴きました。
ていうか、美味しそうですよね。
大阪では肉吸いで有名なお店もあるそうです。本場の肉吸い、一度いただいてみたいです。
てなことを考えていて、ふと思い出したことがありました。
50年ほど前、わたしが丸の内のOLさん🤭だった頃のオハナシです。
勤務地は、東京駅から歩いて数分という、丸の内の中心に近いビルでしたが、わたしの勤務先は大きな会社ではなくてそのビルのフロアを借りていました。地下2階(だったかな？)にそのビルの大部分を占める大会社の社員食堂があって、そこは別の会社の社員も利用が可能でした。
でも、席数はそれなりに多かったものの、そのビルで働く人の方が多く、お昼休みはいつも満席。社食でお昼を食べようと思ってもほぼ無理で、大体はお弁当を持ってくるか、買うか、お店でランチを食べるかしていて、わたしの課の女性たちはほとんどお弁当持参でした。
それでも、たまに午前中の仕事が早く片付いた人がいると、お弁当仲間に希望をとって、地下の社食に、あるものを買いに行ってくれることがありました。
ラー、なんだかお分かりになりますか？
ヒントは「肉吸いから連想したモノ」です。
答えはラーメンの麺抜き、メンなしだからラーです。お弁当の時はお茶は淹れますが、スープや汁物はないのが普通でしたから、ラーメン丼になみなみと入ったスープをみんなで湯呑みに注ぎ分けていただくのが、とても美味しく、嬉しかったのを思い出します。
とは言え、社食はいつも混んでいてカウンター前には長い列ができていたので、お昼休みが始まる前に地下まで行ける人がいなければ、ラーも買えませんでした。
でも、今思うと、あれ、けっこう人気メニューだったのかもしれません。厨房のおばちゃんに「ラーひとつ！大盛りで！！」っていうと、ちゃんと丼に汁だけよそってくれましたから。
丸の内のビル群もほとんどすべて建て替えられて、今ではそのビルもオフィスビルというよりショッピングビルのように見えるので、きっと地下に社食なんてなくて、きっとラーを買いにくる社員もいないのでしょう。
「今は昔」のオハナシでした。
ていうか、美味しそうですよね。
大阪では肉吸いで有名なお店もあるそうです。本場の肉吸い、一度いただいてみたいです。
てなことを考えていて、ふと思い出したことがありました。
50年ほど前、わたしが丸の内のOLさん🤭だった頃のオハナシです。
勤務地は、東京駅から歩いて数分という、丸の内の中心に近いビルでしたが、わたしの勤務先は大きな会社ではなくてそのビルのフロアを借りていました。地下2階(だったかな？)にそのビルの大部分を占める大会社の社員食堂があって、そこは別の会社の社員も利用が可能でした。
でも、席数はそれなりに多かったものの、そのビルで働く人の方が多く、お昼休みはいつも満席。社食でお昼を食べようと思ってもほぼ無理で、大体はお弁当を持ってくるか、買うか、お店でランチを食べるかしていて、わたしの課の女性たちはほとんどお弁当持参でした。
それでも、たまに午前中の仕事が早く片付いた人がいると、お弁当仲間に希望をとって、地下の社食に、あるものを買いに行ってくれることがありました。
ラー、なんだかお分かりになりますか？
ヒントは「肉吸いから連想したモノ」です。
答えはラーメンの麺抜き、メンなしだからラーです。お弁当の時はお茶は淹れますが、スープや汁物はないのが普通でしたから、ラーメン丼になみなみと入ったスープをみんなで湯呑みに注ぎ分けていただくのが、とても美味しく、嬉しかったのを思い出します。
とは言え、社食はいつも混んでいてカウンター前には長い列ができていたので、お昼休みが始まる前に地下まで行ける人がいなければ、ラーも買えませんでした。
でも、今思うと、あれ、けっこう人気メニューだったのかもしれません。厨房のおばちゃんに「ラーひとつ！大盛りで！！」っていうと、ちゃんと丼に汁だけよそってくれましたから。
丸の内のビル群もほとんどすべて建て替えられて、今ではそのビルもオフィスビルというよりショッピングビルのように見えるので、きっと地下に社食なんてなくて、きっとラーを買いにくる社員もいないのでしょう。
「今は昔」のオハナシでした。
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