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2015.03.01
カテゴリ： COOKING
すっかりブログを放置していました。日付をみてびっくり。
半年以上、ほったらかしでした。
その間も月に１回のお料理教室には通っていて、
10月からは魚料理のコースをとっています。
こちらは1月のお教室。カレイとホタテ。
カレイは姿揚げに、ホタテはグレープフルーツと一緒に
サラダになっています。
我が家の中華鍋に入るようなちょうどいい大きさのカレイが手に入ったら
家でもやってみたいけどなかなか巡り会っていません。
一匹で買ってこないといけないのでちょっとハードルが高いです。
でも家で揚げたてで食べられたらとても美味しいし、見た目も豪華で
いいですよね！
半年以上、ほったらかしでした。
その間も月に１回のお料理教室には通っていて、
10月からは魚料理のコースをとっています。
こちらは1月のお教室。カレイとホタテ。
カレイは姿揚げに、ホタテはグレープフルーツと一緒に
サラダになっています。
我が家の中華鍋に入るようなちょうどいい大きさのカレイが手に入ったら
家でもやってみたいけどなかなか巡り会っていません。
一匹で買ってこないといけないのでちょっとハードルが高いです。
でも家で揚げたてで食べられたらとても美味しいし、見た目も豪華で
いいですよね！
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