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2005年02月の記事
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有名だった
昨日坦々麺の日記を書いたが、今日お客さんと晩ご飯を食べに行った時のこと好きな坦々麺のお店はどこ？と言う話になったときそのお客さんは「はしごってとこしってます？」って言うか昨日行ったお店だ！！そう！偶然にも好きなお店が一緒でした。そのお客さんは東京に出張に来た時、時間があって行ける時は必ず「はしご」に行くそうです。銀座が本店で銀座八丁目・入船・新小岩・谷中店があるそうです。銀座本店の住所はこちら↓中央区銀座5-2-1東芝ビルB1F夕焼けだんだんとは関係がなさそうだ。。
Feb 28, 2005
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だんだんめん
今日は久々に下町散歩に出かけた。谷中銀座に有難い味のする坦々麺屋さんがらるという噂を聞き早速確かめに行くことにした。お店の名前は「はしご」太肉坦々麺（だあろうだんだんめん）を注文「だんだんめん」というのは恐らく「夕焼けだんだん」とういう階段が近所にあるからだろう。。はじめに書いたように有難い味というのは、色んなの漢方が入ったような味がする。柚子の味も。興味のある方は一度行ってみてはいかがでしょうか？
Feb 27, 2005
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やっと見ました
初めてみましたよ！セントレアの愛称で知られる中部国際空港。と言っても上空10,000メートルの高さからですけど。。広島から羽田に向かう飛行機の中からでした。ほー。これが最近噂のセントレアね！東京に住んでいるとなかなか来にくいセントレア。ひつまぶし、味噌煮込み○○、、、etc近いうちにここに降りますよーっと誓ったのでありました。
Feb 26, 2005
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今日はお葬式。
今日はお葬式。
Feb 25, 2005
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通夜
今日は通夜、昨日東京では春一番が吹いた。今日広島は朝から冷たい雨。午後からその雨が雪へと変わった。直径６センチくらいの大きさのボタン雪だった。今まで見たこともない大きさだお通夜に来ていたお爺ちゃんでも「こんな大きいのは見たことがないなぁ」といっていた。しかし祖母は凄い人だった。亡くなったのは2月22日午後2時食べることを大切にする人で、死ぬ2時間前お昼ごはんをしっかり全部食べたそうです。集まって下さった方々はこの日を忘れないないような気がします。
Feb 24, 2005
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かえる
祖母の危篤は今までに４回程あった。その都度主治医から「あと3日が山でしょう」と言われ、都度東京から祖母の見舞いに帰ってきた。だが不思議と毎回祖母は私が会いに行くと必ず復活し昨日まで危篤であった人だとは思えないような程回復するのです。だから、祖母はずっと不死身だと思っていたため危篤だと聞いて広島に向かう時はいつも「また復活するだろう！」と安心していた。だけど今回は違う。。重いなぁ～。。
Feb 23, 2005
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222
今日は猫の日なんだって！！朝からJ-waveでこのことを何度もいっていた。何で今日は猫の日？お昼過ぎ、携帯に公衆電話と表示された電話がかかってきた。公衆電話ってことは誰かに何かがあったに違いないと思い恐々でた。母でした。「今病院なんだけど、お婆ちゃんがさっき亡くなった。」えーーーーーー！！！大体予想はしていたがはやり、、、祖母はここ十年間ずっと病院にいました。あと一ヶ月程でお誕生日でした。９０年間以上生きてきました。本当にご苦労様でした！大往生でした。極楽浄土でゆっくりしてもらいたいです。明日最期のお別れをしに帰ります。
Feb 22, 2005
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風水
どうやら、ベッドの上空、頭の真上に梁があるのは健康に良くないらしい。なるほど、気づけば我が家のベッドは梁の下！！ ということでベッドを10センチ移動する。本日の模様替え終了！！これで長生きできることになった。めでたしめでたし。あなかしこあなかしこ。
Feb 21, 2005
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合格おめでとう。
フランス人の友達がめでたく東京大学大学院に合格した。。ということでケーキを買ってお祝いに行った。まずは、お決まりのシャンパーニュで乾杯！！オントレは、鴨のリエットみたいなもの。メインはというと、、キムチ鍋！！！ドッカーン！！（こいつ、また鍋食ってるよっ!ったく！！ておもったでしょ？）食後に持参したケーキをたべました。一応「○○○合格おめでとう」と入れてあげました。食後の遊びでタロをしました。タロってご存知でしょうか？ぼくもあまり知りません。 フランスの若者たちでではメジャーなトランプみたいな遊びです。トランプよりも絵札が多くその他にも切り札とういカードがありなんだかとっても複雑な遊びです。周りの流れに合わせてこなしていたけど、結局ルールも解らず、あっという間におひらき。（白ワインで結構酔っ払っていたという説もあり。）といことで今日も食べて飲んでお腹一杯になったのでありました。おしまい。。
Feb 20, 2005
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豆乳鍋＆鍋には麺つゆ
今日は仲間4人で豆乳鍋。＆寿司２８カン豚肉・白菜・スライスした大根・水菜・アゲ・しめじ・えのき・葉ネギタレは麺つゆ！！いつもの事だがまた食べ過ぎた。しかし麺つゆは鍋によくあう。以前しゃぶしゃぶ屋に行ったときのこと、つけだれが、麺つゆだった。ゴマダレはオプション？へーーその後何度か鍋類を食べることがあったが、ポン酢だとポン酢の味しかしないことに気づいた。。。なるほど 麺つゆはいいぞ！！ご存知の方は「ふーんあそっ」かもしれませんがポン酢派の方も一度試してみて。。
Feb 19, 2005
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な！なんとっ！！！！
先日フランスから帰りの飛行機でオーロラが見えたという日記を書いたが、今日そのときデジカメ撮った動画を見ていたら、肝心のオーロラは写っておらず、なんと！！！！UFOが写ってるではないか！！！動きが変だった。瞬間的に左右に動いたり、最後は手前に近づいてくる。赤い光が出ていて、時々黄色や青の光が出る。これってやっぱり未確認飛行物体だ！！鳥肌が立った。こわいよーーー公には出てこない話だが、飛行機のパイロットも操縦中時々遭遇するそうです。。おーこわ。。
Feb 18, 2005
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セントレア
いよいよセントレア、中部国際空港がオープンしましたね！国際線、国内線共に充実した空港で大変興味がある。できれば行ってみたい。が、しかし、羽田-セントレアの路線は無く必然的に成田からになってしまう。 念のため空席状況を見てみた。グッ。。。なんでこんなに空席便がすくないの！？それもそのはずだ、小型のプロペラ機だった。今は急がず愛地球博にいくつもりで作戦を練ろう。名古屋は美味しいモノも沢山あるよな～。って一度も名古屋に行ったことがないのでますます行きたくなったのでありました まる おわり
Feb 17, 2005
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オーロラを見に行きたい！！
年末年始でフランスに行った帰りの飛行機でのこと。美味しい食事もたべ、さて映画でもみるか！と思っていた時。チーフパーサーが「○○様、今オーロラが奇麗にみえてますよ！」と言って来た。急いでブラインドを明けて見ると、なんと見えるではないか！！緑色の大きな帯が！！デジカメで撮ろうとしたが、そんな微妙な光が撮れるわけがない。。 慌てて一眼レフを取出しシャッタースピードをバルブにし10秒間押してみた。しっかり窓にレンズを押さえつけていたのだが実際出来上がるとやっぱりボケていた。。（その写真）それもそのはず、自分は時速1000キロ近くで移動しているしオーロラだってずっと動いている。太陽の活動が活発な時期を狙って今度は北欧やアラスカでちゃんとみたい！参考までに、ヨーロッパに行かれた際は帰りの便は左側座席を予約されることをお薦めします。機内が明るい時はブランケット等を頭にかぶり周りの光を遮断してみるとよく見えるとおもいます。
Feb 16, 2005
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寝れないと思ったら。。
昨夜午前一時を過ぎベットに入って寝始めようとしたのだが、一向に寝れない。。。どうしたんだろう？？ずっと天井を見ながら瞬き。畜生！！ゴロゴロゴロあら、2時半か！あら、3時半。。あ～あ～4時だ～もぉっ！！一応5時の時計を見た記憶がないのでその後寝れたんだろう。しかし、今日は眠かった。。。考えてみると昨日は寝る前にチョコを食べた。チョレートって眠れなくなるのかな？カフェイン入ってるのかな？話は変わるが、とんこつラーメンが好きだ！福岡に住んでいた時代、九大の近くのダルマラーメンや元祖長浜屋など美味しいラーメン屋さんが沢山あった。不味いラーメン屋さんを見つけるのが難しいかもしれない。東京に来て迂闊にとんこつラーメン屋さんに入るのは危険。一蘭や一風堂等は特に心配しないでいいけど、迂闊に「博多ラーメン」と書いてあるところ入ると麺が極太ちじれ麺だったりする。かなりショック！！福岡にいたころ一度も行ったことが無かったが、御茶ノ水の龍龍軒がお気に入りかな。どこかいいとこあったら是非教えてください。宜しくお願いします。気づけばここのとこ食べ物の話ばかりだなぁ。
Feb 15, 2005
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チョコの日
今日は全国的にバレンタインデーです。私もお高級なチョコを頂戴しました。美味かった！チョコといえば茶色、茶色といえばお好み焼きのソースじゃろ！（無理矢理）皆様お好み焼きのソースは何が好きですか？広島のお好み焼きのソースと聞いて「おたふくソース」を連想される方が多いかと思うんじゃけど、広島のお好み焼き屋さんで使われとるソースはおたふく以外にもあるんよ。広島の私の実家の近所じゃったら「カープソース」というのがメジャーです。おたふくソースと同じ甘いソースなんじゃけど、おたふくよりは少し辛口です。不思議なことに火が通ると更に美味しゅーなる。香ばしいのが特徴じゃなぁ。焼きそばを作るときもソースをかけてから更に火で炙ることで美味しさが増します。このカープソース、１０年程前までは酒屋さんで一升瓶でしか売ってなかったんじゃけど、最近ではスーパーでも手にはいります。（広島県）なんじゃぁ！結局広島でだけしか売りょうらんのんか？って思ったあなた！！うっしっし！ネットで買えるみたいじゃけぇ気になった方は一度試してみんさいや！！。下記のHPで売ってます。http://www.okonomi-kid.com/so-suhannbai.htm 他にも好きなソースでヒガシマルソースというのがあるのですが、入手方法は不明です。このヒガシマルソースで焼いているお好み焼き屋さんが下北沢にもあります。お好み焼き屋さんの多くは暖簾の隅に使っているソースの名前が入っているので参考になるかと・・・・
Feb 14, 2005
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何個に一個だ？
今日久々にPINOを食べた。何とハート型のPINOがひとつ入っているではないか！？これって何個に一個入っているのでしょう？御存知のかたご一報くださいませ。
Feb 13, 2005
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蕎麦とうどん
根津、千駄木界隈は蕎麦屋が多い。江戸時代後期、地方から江戸に出稼ぎに来ていた単身者が多く、その単身者相手に蕎麦、握り寿司、うなぎの蒲焼、一膳飯屋、天麩羅屋等の庶民の外食産業が栄えた。その雰囲気がまだこの辺りには多く残っている。今日は久々に谷中にある「川むら」とういう蕎麦屋に行った。鴨蒸篭を注文し蕎麦が出てくるまで、熱いのを御猪口でチビチビやって待つことに。ここの蕎麦は麺が細く腰もあり大好きだ。あーうまかった。話は変わるが、東京のうどんは、汁が真っ黒で出汁の味なんて無く醤油の味しかしない。。。広島出身の私は讃岐うどんの汁に慣れているため東京のうどんは不味くて食べれなかった。が！！ここ最近讃岐うどんのお店が増えはじめやっと慣れ親しんだ味が食べれるようになった。帰る途中谷中銀座にうどん屋があったので寄って見る。天麩羅うどんを注文！またまた御猪口にチビチビやりながら待つことにつゆも透通る色で好みの味でした。が、もうちょっと「みりん」が利いているほうがよかったなー。 「ばっふーっ」短時間に蕎麦とうどん、熱燗２合！食べ過ぎた。。反省爆発しそうなお腹を抱えながら帰りました。。
Feb 12, 2005
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坦々麺
神楽坂の五十番って中華料理屋さんってご存知？そう肉まんが有名でいつも店の前には長蛇の列になっているところ。そのおみせの坦々麺が美味いとの情報を得たので行ってみた。オレンジ色の食欲をそそる色をしたスープ、当然だがそれなりにカラーーーイ。けどショウガのようなスッキリとした後味があり飽きの来ない味でした。皆様も一度お試しあれ。。
Feb 11, 2005
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大失敗
今日はお客さんにある案件のプレゼンテーションをする日。客先に行く前にプレゼ資料のスケッチの控えをとるために会社でコピー機でコピーをとっていざ出陣！客先に着いてプレゼをはじめようと思ったときにいくら探しても一枚スケッチが足りない！！大変だ。。。。そう・・会社のコピー機の中に忘れて来たのでした。。かなりショック！あーあーこんなこと皆さん経験ありますか？かなり凹みました。一応コピーのほうは持って来てたのでの何とか助かりましたが・・・
Feb 10, 2005
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富良野スキー旅行
富良野に2泊3日でスキー旅行に行ってきました。羽田と旭川の路線はANAは飛んでなくAIRDOとの共同運航便だ。新しくできた羽田第二旅客ターミナルから出発！まずは１９番チェックインカウンターでチェックイン！ここは上級会員専用のカウンターと専用の保安検査場があるため、繁盛期もセキュリティチェックで並ぶことは無い。ありがたやありがたや。。出発までラウンジ（signet）でくつろぐことに。朝ごはんはマイセンのカツサンドと生ビール！（朝から飲むなよ！）時間が来たので出発！一時間半程のフライトで旭川に到着！雪のトトロに熱烈大歓迎を受ける。最近北海道に行くと必ず中国の観光旅行団体客によく会う。それに伴いホテル、空港等中国語の誘導サインが多くなった。旭川空港を出発し新富良野プリンスホテルへ。空港脇の道を通っているとき乗ってきたAIRDOの飛行機がまた東京へ向けタキシングしていた。バスに揺られること一時間、新富良野プリンスに到着。まずは、お昼ごはん！北海道で食べると美味いよね～！！（ビールつきで）さて、スキー今シーズンは板も買ったし真面目にやらないともったいない！北海道の雪は軽くてサラサラいい雪だ！いい汗を流し結構疲れた。。日ごろの運動不足が祟った。。夜は新富良野プリンスの寿司屋で食事をすることにした。いいネタばかり食べておまけにうまーい雲丹までサービスされちゃって、もうお腹が爆発寸前！座ってるのもきついくらい！反省。。食べることに夢中になっていたので気づいたら写真を撮ってませんでした。食後の散歩でニングルテラスにホテルの近くにあるSoh's BARというシガーバーがあるということなので行ってみることに。ニングルテラス脇の森の中の細い道を歩いているとその店はあった。途中に現在放映中の「優しい時間」で使われている喫茶店があった。ウイスキーと葉巻を注文！カウンター越しにある大きな窓はあの優しい時間の喫茶店の設えと全く同じ。この大きな窓からは時々エゾクロテンが顔をのぞかせるらしい。残念ながら見ることは出来なかったが、足跡だけは見ることができた。結構眠くなったので帰ることに。。二日目もスキー三昧！疲れてバクスイ！実に健康的。三日目もスキー。。いよいよ旅もおしまい。帰りのバスをホテルのロビーで待っている時、あ、、どこかで見たことあるオヤジ！と思ってすれ違ったひとは、寺尾聡だ。。。帰りは旭川空港でラーメンを食べた。千歳では食べないが、北海道の地方空港に来ると意外とラーメンが欲しくなる！釧路、稚内のラーメンもうまかった。今回注文したのはシーフードが沢山入った白湯スープのラーメン。残念ながら名前は忘れました。旭川空港をご利用の際は行ってみてください。３階にあるラーメンやさんです。
Feb 7, 2005
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とりあえず
ページを作成してみました
Feb 4, 2005
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