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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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2006.11.13
テーマ： 今日のおやつ♪(27628)
カテゴリ： おやつ
ホットケーキミックスを使って簡単にリンゴケーキを作ってみました。
前にも紹介しましたが、 前回 よりカロリーオフ
牛乳の代わりに豆乳を使い、
生地に入れる溶かしバターも無しで作りました。
作り方
スライスした りんご に 砂糖・ちょこっとバター を乗せ、
ラップをかけ電子レンジでチンします。
チンするとこんな感じに・・・
しっかり蓋ができるフライパン に りんご を敷き、
ホットケーキの生地を流し込みます。
生地
ホットケーキミックス・卵・豆乳(牛乳)
キャラメルエッセンス(バニラエッセンス)・チンりんごの汁
量が多すぎるとなかなか焼きあがらないので、かぶさる位に！
蓋をしっかりして、とろ火で 蒸し焼き に！
１５分くらいで焼きあがりました。(量によって違います)
脂肪分が少ないから、あっさりした感じ・・・
これは、今日の朝ごはんになりました。
甘みもほんのりなので
キャラメルシロップ をかけて食べてました。
メープルシロップやハチミツでも美味しいと思います。。。
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Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
ツキツキコ
さん
え～！！すごい！
朝からこんなに美味しそうなものが食べられるなんて！！娘ちゃんたちは、いいな～！
これも、もしかしてまんごりあんさんのオリジナルレシピなの～？天才だね(*^^*)b (2006.11.13 23:07:20)
朝からこんなに美味しそうなものが食べられるなんて！！娘ちゃんたちは、いいな～！
これも、もしかしてまんごりあんさんのオリジナルレシピなの～？天才だね(*^^*)b (2006.11.13 23:07:20)
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
kumaポン
さん
そうだった！！これ、昨年作ってみましたよ！
マーちゃん、おいしいと・・半分食べたのよ!!
今度は豆乳で・・ヘルシーでいいですね＾＾
りんごは何でもいいのかなぁ～?（紅玉がいいかしら？） (2006.11.13 23:14:45)
マーちゃん、おいしいと・・半分食べたのよ!!
今度は豆乳で・・ヘルシーでいいですね＾＾
りんごは何でもいいのかなぁ～?（紅玉がいいかしら？） (2006.11.13 23:14:45)
あれぇ～＾＾
kumaポン
さん
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
珈琲貴族
さん
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
SaLaD
さん
こんばんは♪^^*
おお～！低カロリーなんですね。そんなふうに見えないですね、なんだかとってもリッチな雰囲気～♪チョコンと添えてあるプミラもかわいい♪フライパンで手軽に作れるのもいいですね。^m^* 寒くなるとこういう焼き菓子系いっぱい食べたくなりますよね。低カロリー、いいわ～♪
(2006.11.14 00:25:27)
おお～！低カロリーなんですね。そんなふうに見えないですね、なんだかとってもリッチな雰囲気～♪チョコンと添えてあるプミラもかわいい♪フライパンで手軽に作れるのもいいですね。^m^* 寒くなるとこういう焼き菓子系いっぱい食べたくなりますよね。低カロリー、いいわ～♪
(2006.11.14 00:25:27)
いいねぇ～！！
rierie8174
さん
最高です！！
そっか 前回よりも 進化したのね♪
あ、写真も 一眼レフの方が きれいだね。見比べると違いが分かるね～♪
今 りんごちゃんがないから バナナでやってみようかなぁ♪
こういう簡単おやつのレシピ また教えてください♪ (2006.11.14 07:47:43)
そっか 前回よりも 進化したのね♪
あ、写真も 一眼レフの方が きれいだね。見比べると違いが分かるね～♪
今 りんごちゃんがないから バナナでやってみようかなぁ♪
こういう簡単おやつのレシピ また教えてください♪ (2006.11.14 07:47:43)
やったぁ♪
rierie8174
さん
過去の おやつ のブログを見たら いっぱいレシピがついていました。 うるうる～（涙）
ビールゼリーとかあって すっごく楽しい♪
カテゴリー別に分けてくれてて ありがとう。すっごく見やすいです♪ (2006.11.14 07:50:25)
ビールゼリーとかあって すっごく楽しい♪
カテゴリー別に分けてくれてて ありがとう。すっごく見やすいです♪ (2006.11.14 07:50:25)
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
らびっとてーる
さん
ツキツキコさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞え～！！すごい！
＞朝からこんなに美味しそうなものが食べられるなんて！！娘ちゃんたちは、いいな～！
ご飯にお味噌汁・玉子焼き・・・などなど作るよりずっと楽チンなんですよ！
洗い物も少なく済みますよ（*^_^*）
＞これも、もしかしてまんごりあんさんのオリジナルレシピなの～？天才だね(*^^*)b
色んなアイディアをミックスして、自分なりに簡単にしてみました。ただの手抜きです(*^^)v
(2006.11.14 13:16:33)
＞朝からこんなに美味しそうなものが食べられるなんて！！娘ちゃんたちは、いいな～！
ご飯にお味噌汁・玉子焼き・・・などなど作るよりずっと楽チンなんですよ！
洗い物も少なく済みますよ（*^_^*）
＞これも、もしかしてまんごりあんさんのオリジナルレシピなの～？天才だね(*^^*)b
色んなアイディアをミックスして、自分なりに簡単にしてみました。ただの手抜きです(*^^)v
(2006.11.14 13:16:33)
kumaポンさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞そうだった！！これ、昨年作ってみましたよ！
＞マーちゃん、おいしいと・・半分食べたのよ!!
そうでしたね！クリームチーズのソースをトッピングして美味しそうに作っていましたね！！
＞今度は豆乳で・・ヘルシーでいいですね＾＾
＞りんごは何でもいいのかなぁ～?（紅玉がいいかしら？）
出来れば紅玉がいいけど、ウチは頂き物が多いので、今回は富士を使いました。 (2006.11.14 13:18:35)
＞マーちゃん、おいしいと・・半分食べたのよ!!
そうでしたね！クリームチーズのソースをトッピングして美味しそうに作っていましたね！！
＞今度は豆乳で・・ヘルシーでいいですね＾＾
＞りんごは何でもいいのかなぁ～?（紅玉がいいかしら？）
出来れば紅玉がいいけど、ウチは頂き物が多いので、今回は富士を使いました。 (2006.11.14 13:18:35)
珈琲貴族さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞まんごりあんさん＾＾御晩です。
＞
＞バージョンアップですd(^-^)ﾈ!
＞いつか作ろう＾＾
-----
カロリーも気になるお年頃なので・・・(^▽^;) (2006.11.14 13:19:22)
＞
＞バージョンアップですd(^-^)ﾈ!
＞いつか作ろう＾＾
-----
カロリーも気になるお年頃なので・・・(^▽^;) (2006.11.14 13:19:22)
SaLaDさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞こんばんは♪^^*
＞おお～！低カロリーなんですね。そんなふうに見えないですね、なんだかとってもリッチな雰囲気～♪チョコンと添えてあるプミラもかわいい♪フライパンで手軽に作れるのもいいですね。^m^* 寒くなるとこういう焼き菓子系いっぱい食べたくなりますよね。低カロリー、いいわ～♪
-----
SaLaDさんにそう褒められると嬉しくなっちゃいます～～
難しいことが出来ないから、なんでも簡単にアレンジして作ってます（*^ー^*）
(2006.11.14 13:26:23)
＞おお～！低カロリーなんですね。そんなふうに見えないですね、なんだかとってもリッチな雰囲気～♪チョコンと添えてあるプミラもかわいい♪フライパンで手軽に作れるのもいいですね。^m^* 寒くなるとこういう焼き菓子系いっぱい食べたくなりますよね。低カロリー、いいわ～♪
-----
SaLaDさんにそう褒められると嬉しくなっちゃいます～～
難しいことが出来ないから、なんでも簡単にアレンジして作ってます（*^ー^*）
(2006.11.14 13:26:23)
rierie8174さんへ。。。
まんごりあん
さん
rieちゃんみたいに上手に出来ればいいんだけど、なかなかウマく出来ないんだぁ～面倒だしね(^▽^;)
出来ないなりに簡単に作ってみました！
味はね～ケーキっていうより、ホットケーキそのもの。。。！でもね、カラメルソースをかけるとすごーく美味しいんだよ（*^_^*） (2006.11.14 13:31:18)
出来ないなりに簡単に作ってみました！
味はね～ケーキっていうより、ホットケーキそのもの。。。！でもね、カラメルソースをかけるとすごーく美味しいんだよ（*^_^*） (2006.11.14 13:31:18)
らびっとてーるさん へ。。。
まんごりあん
さん
＞干し大根や今回のりんごのケーキといい、私が知りたいなぁ～って事話してました？？って位タイムリーなレシピですぅ～☆
＞早速作ってみようかな＾□＾
-----
らびっとてーるさんのテレパシー飛んできたのかな？
旬だもの・・・いっぱい食べましょ♪
(2006.11.14 13:37:07)
＞早速作ってみようかな＾□＾
-----
らびっとてーるさんのテレパシー飛んできたのかな？
旬だもの・・・いっぱい食べましょ♪
(2006.11.14 13:37:07)
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
なちゅらり*
さん
(^ｺ^)(^ﾝ^)(^ﾆ^)(^ﾁ^)(^ﾜ^)
美味しそう(ﾟｰ，ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
今美味しそうなりんごが出まわすからねぇ
ヘルシーでいいですねぇ～
(2006.11.14 15:06:08)
美味しそう(ﾟｰ，ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
今美味しそうなりんごが出まわすからねぇ
ヘルシーでいいですねぇ～
(2006.11.14 15:06:08)
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
なちゅらり*さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞(^ｺ^)(^ﾝ^)(^ﾆ^)(^ﾁ^)(^ﾜ^)
＞美味しそう(ﾟｰ，ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
＞今美味しそうなりんごが出まわすからねぇ
＞ヘルシーでいいですねぇ～
-----
豆乳イソフラボン♪
なるべく取る様に心がけています！
(2006.11.14 16:08:57)
＞美味しそう(ﾟｰ，ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
＞今美味しそうなりんごが出まわすからねぇ
＞ヘルシーでいいですねぇ～
-----
豆乳イソフラボン♪
なるべく取る様に心がけています！
(2006.11.14 16:08:57)
powerpufgirlsさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞綺麗にできてるね～感心感心。
＞私も以前これを雑誌で見てやってみたけど
＞うまく焼けなかった。
＞きっと生地が多すぎたのね。
-----
蓋がしっかりしていないと、蒸し焼きにならなくてりんごが焦げたり、フワッといかないみたいですよ！
コレは、5層構造のステーキも焼けるぶ厚い蓋を使いました！
(2006.11.14 16:12:27)
＞私も以前これを雑誌で見てやってみたけど
＞うまく焼けなかった。
＞きっと生地が多すぎたのね。
-----
蓋がしっかりしていないと、蒸し焼きにならなくてりんごが焦げたり、フワッといかないみたいですよ！
コレは、5層構造のステーキも焼けるぶ厚い蓋を使いました！
(2006.11.14 16:12:27)
Re:ホットケーキミックスのりんごのケーキ(11/13)
ToreTore
さん
上品じゃないけどツバがゴクリ！・・・
ホットケーキがこんなになるの・・・<@v@>!!
ケーキ大好きなんです。
特にホットケーキは気を使わなくてリラックス以上の気安さがあって胃に優しくて・・・
ＮＺの蜂蜜がまだあるので挑戦しよう・・
ありがとう。 (2006.11.14 17:37:21)
ホットケーキがこんなになるの・・・<@v@>!!
ケーキ大好きなんです。
特にホットケーキは気を使わなくてリラックス以上の気安さがあって胃に優しくて・・・
ＮＺの蜂蜜がまだあるので挑戦しよう・・
ありがとう。 (2006.11.14 17:37:21)
ToreToreさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞上品じゃないけどツバがゴクリ！・・・
＞ホットケーキがこんなになるの・・・<@v@>!!
＞ケーキ大好きなんです。
＞特にホットケーキは気を使わなくてリラックス以上の気安さがあって胃に優しくて・・・
そうなんです～～懐かしいと言うか、安心する味と言うか！！
とにかく、お母さんの優しいお味なんですよね！？
それに、ママの味りんごを加えました(^^♪
＞ＮＺの蜂蜜がまだあるので挑戦しよう・・
＞ありがとう。
おっ！ＮＺのハチミツ～～
日本に居ながらにして、ＮＺの気分が味わえますね！！
私も味わいたい～～（●＾o＾●）
(2006.11.14 20:39:18)
＞ホットケーキがこんなになるの・・・<@v@>!!
＞ケーキ大好きなんです。
＞特にホットケーキは気を使わなくてリラックス以上の気安さがあって胃に優しくて・・・
そうなんです～～懐かしいと言うか、安心する味と言うか！！
とにかく、お母さんの優しいお味なんですよね！？
それに、ママの味りんごを加えました(^^♪
＞ＮＺの蜂蜜がまだあるので挑戦しよう・・
＞ありがとう。
おっ！ＮＺのハチミツ～～
日本に居ながらにして、ＮＺの気分が味わえますね！！
私も味わいたい～～（●＾o＾●）
(2006.11.14 20:39:18)
≧(´▽｀)≦アハハハ
まゆみ さん
まゆみさんへ。。。
まんごりあん
さん
-----
どうなんでしょう？
卵なしのドーナツなら豆腐で作ったことありますが、このケーキだと膨らみ方がどうなんでしょうね？
分からなくって、ゴメンナサイ～～
(2007.01.31 15:19:55)
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