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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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今が旬の生落花生。
毎年この時期を楽しみにしています。
届いた落花生を早速茹でました。
今回は圧力鍋で茹でたら、すこし柔らかめに＞＜
でもでも、やっぱり美味しい～♪
グルメなご近所さんから、新鮮な鶏ササミを頂きました！
ここのお店の鳥刺しは絶品なんです！！
半分はそのまま刺身に・・・
もう半分は、サッと湯にくぐらせ、氷で引き締めてたたき風にしました。
それを梅肉や
柚子胡椒
で食べました
ｵｲｼｰ♪
食べ方を変えて、ちょっと冒険です。
青じそ、オニオンスライスを敷いて鶏たたきを乗せ、
うどん用の和風のピリ辛ダレを・・・このタレ、意外と使えるんです！！
彩と薬味にガーリックチャイブを散らしました。
これがこれが意外と美味しい♪
この鳥刺しはいくら食べても飽きない美味しさ！
家族６人、この画像を食べ尽くし、おかわり～
保存しようと思っていた分まで食べちゃいました。
すごい食欲＞＜
今日は結婚記念日です。
でも、忙しい夫は今日も遅いらしく、特には何にもしませんが
何となくそれも寂しいので、携帯メールでグリーティングカードを送りました。
今日は悲しい連絡もあったんです・・・
何度訪問しても、お留守だったおばあちゃんが、
夏の終わりに亡くなっていたそうです。
ご家族の方が電話で知らせてくれました。
長く民生委員をしていると、お別れも多いんでしょうね～
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元町 カジュアルフレンチ「Le Petit Coura… 2011.08.17 コメント(1)
ご主人、遅くまでお仕事でお疲れ様ですね。
気持ちが通じているだけでもいいですね。＾＾
いろんな出会いと別れはありますね。
私も自治会の役をしていると、春まで元気だった方がお別れとなり、いろいろと思う事がたくさんありました。本当にお疲れ様でした。 (2008.09.19 19:55:44)
(/￣ー￣)/‥∵:*:☆*゜★。：：＊☆ｵﾒﾃﾞﾄｫｰ!!
ご主人今日もお疲れさまです。
お祝いメールを送るまんごりあんさん素敵です☆
私もかわいい妻になるようにがんばります。
落花生美味しい時期ですね～。
富士も落花生の産地なので茹で落花生をよく食べます。今日は親指より大きな落花生をいただきました。 (2008.09.19 20:01:13)
まんごりあんさんの支えがあるから旦那様もお仕事がんばれるんだろうなぁ…
既に来年の海外の表彰式が楽しみ！^m^次はドコだろう。。
鳥刺し、とても美味しそう！新鮮ならではのいただき方ですもんね。ピリ辛ダレはお酒が進みそう! (2008.09.19 20:10:28)
ご主人の帰りが待ち遠しいですね。
私は生落花生にはあまり馴染みがなくて、いつも感想ばかり食べてました。でも美味しそう～ 今度買ってみます。
栗の渋皮煮、とっても美味しそう～ 大変だったでしょうね。。。
私もたくさん頂いて、むいてる最中です。栗は好きだけど、大変な作業ですよね。
美味しそうなものばかりで、お腹空いてきました(*^-^*) (2008.09.19 23:21:06)
とってもステキですネ～。。。(*´艸`*)
茹で落花生は関東に来て初めて知った味☆☆メチャおいしいですよね!!
＆ささみの刺身とたたき･･･お皿持ってお邪魔しても･･･もう売り切れなんですネ～（トホホ。。。）
(2008.09.19 23:39:44)
＞おめでとうございます＾０＾
＞ご主人、遅くまでお仕事でお疲れ様ですね。
＞気持ちが通じているだけでもいいですね。＾＾
ありがとうございます～(^O^)
一生懸命働いてくれている夫に感謝の毎日です。
今日は特にね！！
＞いろんな出会いと別れはありますね。
＞私も自治会の役をしていると、春まで元気だった方がお別れとなり、いろいろと思う事がたくさんありました。本当にお疲れ様でした。
最後は幸せな思いで逝ってくれたかな？そのお手伝いが私の役目の１つなんだと、改めて思いました。
(2008.09.20 07:26:15)
＞結婚記念日♪
＞(/￣ー￣)/‥∵:*:☆*゜★。：：＊☆ｵﾒﾃﾞﾄｫｰ!!
＞ご主人今日もお疲れさまです。
オリーブちゃん♪ありがとね☆
＞お祝いメールを送るまんごりあんさん素敵です☆
＞私もかわいい妻になるようにがんばります。
プレゼントって感じでもないかな～？っと思って、気軽なグリーティングカードにしたけど、高価なプレゼントよりも今の私たちには合っている気がするの。
夫も喜んでくれたみたい。
＞落花生美味しい時期ですね～。
＞富士も落花生の産地なので茹で落花生をよく食べます。今日は親指より大きな落花生をいただきました。
親指って・・・スゴイ＼(◎o◎)／！
(2008.09.20 07:30:41)
＞まんごりあんさんの支えがあるから旦那様もお仕事がんばれるんだろうなぁ…
＞既に来年の海外の表彰式が楽しみ！^m^次はドコだろう。。
いずみちゃん♪ありがとう(^O^)
来年も表彰式に呼ばれるかな～？
夫としては意識もしていると思うけど、毎年ってなると、かなりプレッシャーでしょうね。。。
＞鳥刺し、とても美味しそう！新鮮ならではのいただき方ですもんね。ピリ辛ダレはお酒が進みそう!
人形町にあるお店からいつも買ってきてくれるの。すごく美味しいから１度お店に行ってみたいと思っているんだぁ～
(2008.09.20 07:35:15)
＞ご主人の帰りが待ち遠しいですね。
「今から帰る」のメールにも気が付かず、すっかり寝て待ってましたよ(￣▽￣;)ﾔﾊﾞｯ
＞私は生落花生にはあまり馴染みがなくて、いつも感想ばかり食べてました。でも美味しそう～ 今度買ってみます。
この時期だけしか食べれないんですよ～！そう思うと食べ納めってな感じで、いっぱい食べますよ！
サラダのトッピングにも最高です！！
＞栗の渋皮煮、とっても美味しそう～ 大変だったでしょうね。。。
＞私もたくさん頂いて、むいてる最中です。栗は好きだけど、大変な作業ですよね。
＞美味しそうなものばかりで、お腹空いてきました(*^-^*)
栗がイマイチだと思っていた私ですが、渋皮煮は大好きでーす☆
美味しいけど、たくさんは作りたくないですね(^_^;)
皮むき、頑張ってくださいね。
(2008.09.20 07:41:11)
＞とってもステキですネ～。。。(*´艸`*)
今年は外食も、ちょっといいワインも無かったけど、今までで１番素直に「ありがとう」のメッセージを言えた気がします。
＞茹で落花生は関東に来て初めて知った味☆☆メチャおいしいですよね!!
＞＆ささみの刺身とたたき･･･お皿持ってお邪魔しても･･･もう売り切れなんですネ～（トホホ。。。）
食いしん坊家族だから、美味しいものはペロリ～
とりの刺身も落花生もすぐになくなっちゃうんです～
(2008.09.20 07:46:35)
忙しくても気持ちだけは伝わるよね。
ささ身美味しそう。
なかなか新鮮なささ身手に入らないよね。
落花生は富士地区の食べ方なんだよねこれ。
初めて食べたのが２５年くらい前に富士のお友達のうちだった。。。
あまりに美味しくてびっくりだったな～。 (2008.09.20 10:15:24)
＞忙しくても気持ちだけは伝わるよね。
＞ささ身美味しそう。
＞なかなか新鮮なささ身手に入らないよね。
＞落花生は富士地区の食べ方なんだよねこれ。
＞初めて食べたのが２５年くらい前に富士のお友達のうちだった。。。
＞あまりに美味しくてびっくりだったな～。
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落花生・・・ウチの夫も、大人になってから居酒屋さんでお通しで出てきたのがはじめてだったらしく、この落花生ふやけてる～って思ったらしい(笑)
(2008.09.22 15:14:16)
＞鳥さし。
＞ほんと新鮮でないとできないから
＞貴重です。
人形町の鶏肉専門店で買ったらしいですよ。
生で食べれる位に新鮮な鶏肉を売っている店は、なかなか無いですもんね。
＞結婚記念日おめでとう！！
＞ますます仲良くしてくださいね。
ありがとうございます^^
(2008.09.22 15:16:17)
