2018.04.20
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3897)
カテゴリ： 庭
ホタルカズラの花が次々に咲いています。
地面を這って広がっていきます。
うちでは、山野草のベテランさんから、鉢ごと頂いたので、
そのまま鉢で育てていますが、鉢からはみ出して、
地面にも這っていって、地面に触れた部分には根が出ています。
これからどういうふうに育てていこうかな、と思案中です。
葉を見れば違いが分かるのですが、
花は、プルモナリアとそっくりだなあ、と思います。
ホタルカズラもプルモナリアも、おなじムラサキ科の植物です。
咲き始めは赤紫色で、
だんだんにコバルトブルーに変化していくのも似ています。
今日はタケノコご飯を炊きたいと思います。
庭に山椒の葉を採りに行ったら、花が咲いていました。
気が付かないうちに、植物たちは着々と営みを繰り返しています。
山椒は、花も葉も実も利用できる、日本のハーブです。
米ともち米を三対一で入れ、油あげとともに炊きました。
今日のタケノコは、妹が持って来てくれた分を利用しました。
お昼に食べましたが、とっても美味しく出来ていて、
これはおすそ分け出来ると思いました。
庭から蕗も採ってきて、昆布だしで炊き合わせました。
今日の午後は、傾聴ボランティアで個人のお宅へ伺います。
自分で食べてみて美味しいので、おすそ分けしたいと思います。
昨日作って、妹に持って帰ってもらったピクルスですが、
今回は、大豆を入れてみました。これも少し持って行きましょう。
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ホタルカズラの花が次々に咲いています。
地面を這って広がっていきます。
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そのまま鉢で育てていますが、鉢からはみ出して、
地面にも這っていって、地面に触れた部分には根が出ています。
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葉を見れば違いが分かるのですが、
花は、プルモナリアとそっくりだなあ、と思います。
ホタルカズラもプルモナリアも、おなじムラサキ科の植物です。
咲き始めは赤紫色で、
だんだんにコバルトブルーに変化していくのも似ています。
今日はタケノコご飯を炊きたいと思います。
庭に山椒の葉を採りに行ったら、花が咲いていました。
気が付かないうちに、植物たちは着々と営みを繰り返しています。
山椒は、花も葉も実も利用できる、日本のハーブです。
米ともち米を三対一で入れ、油あげとともに炊きました。
今日のタケノコは、妹が持って来てくれた分を利用しました。
お昼に食べましたが、とっても美味しく出来ていて、
これはおすそ分け出来ると思いました。
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