2019.11.14
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3897)
カテゴリ： 庭
昨日、友人からビオラを頂きました。
今日は、十時から「ごちそうさまの会」の、
お手伝いがあり、出かけるので、
朝のうちに、古い寄せ植えを抜いて、
その場所にビオラを植え、簡単な寄せ植え作りです。
ベロニカオックスフォードブルーとハツユキカズラと、
コクリュウはそのままにして、ズボラ寄せ植えを。
ビオラ、といえば、
これは、春のビオラの生き残りですが、
同じ鉢のなかに、コボレ芽がいっぱいです。
隣の鉢のなかにもいっぱい。
これで、もう一鉢は寄せ植えが出来そうです。
なんにも買わないで済まそう、としている私。
もう少し大きくなったら、作りますので、
また見て下さいね。
ハイ、出来上がりです。
キノコも、リスさんも、そのままで。
今日の「ごちそうさま」のメニューは、
メインが「おでん」。付け合わせは「菊なます」。
写真は菊なますの材料ですが、
大根、人参、キュウリ、菊の花のほかに、
私が驚いたのは、生シイタケが入りました。
椎茸を焼いて、甘みを引き出した、
そのひと手間が料理には大切なんですね～。
綺麗！とっても美味しかったです。
おでん種は八種類。コトコト煮込んで。
ご飯は茶飯。新米がとっても美味しい！
漬物は、皆さんの持ち寄りです。
柿もどなたかが持ってみえました。
美味しいね、楽しいね、と完食しました。
来月は、クリスマスメニュー、
ケーキをメニューに入れるかどうか、話し合いました。
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今日は、十時から「ごちそうさまの会」の、
お手伝いがあり、出かけるので、
朝のうちに、古い寄せ植えを抜いて、
その場所にビオラを植え、簡単な寄せ植え作りです。
ベロニカオックスフォードブルーとハツユキカズラと、
コクリュウはそのままにして、ズボラ寄せ植えを。
ビオラ、といえば、
これは、春のビオラの生き残りですが、
同じ鉢のなかに、コボレ芽がいっぱいです。
隣の鉢のなかにもいっぱい。
これで、もう一鉢は寄せ植えが出来そうです。
なんにも買わないで済まそう、としている私。
もう少し大きくなったら、作りますので、
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メインが「おでん」。付け合わせは「菊なます」。
写真は菊なますの材料ですが、
大根、人参、キュウリ、菊の花のほかに、
私が驚いたのは、生シイタケが入りました。
椎茸を焼いて、甘みを引き出した、
そのひと手間が料理には大切なんですね～。
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ご飯は茶飯。新米がとっても美味しい！
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