静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2020.03.11
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真っ青な空に伸びるヒュウガミズキの花。


幹がすべすべと白く、清潔感のある花。


固まった蕾の中から、ぽろんぽろんと、
​​​​一つずつ、花が飛び出てきます。


花の中を覗くと、こんな感じ。
一塊の花が 5, 6個あると、トサミズキとか。
ヒュウガミズキは、3個くらい、らしい。
毎年、分からなくなるのですが、
もしかして、あなたは、トサミズキ?


足元には、クロッカスが一輪。
綺麗すぎる模様に、うっとりです。


生協で取っていますが、
好んで普段いっぱい飲んでいる玄米茶が、
欠品で届きませんでした。
お茶が欠品なんて、始めてのことです。
十分在庫はあるのに、品切れしては困ると、
頼んだのですが、
やはりみんな同じ気持ちなのでしょう。


その生協のカタログを見ていたら、
ブルーベリーのページに、お菓子のレシピが。
写真が、とても美味しそうで、
作り方がものすごく簡単なので、
ぜひ作ってみたくなりました。
イチゴも、生クリームもないけれど、
美味しさよりも、手順を知りたくて、
あるものだけで、作ってみました。


お菓子作りは、ほとんど出来ないので、
お見せするようなものではないのですが。
生クリーム抜き、イチゴ抜き、の、
クラフティもどきです。
クラフティとは、フランスのお菓子なんですって。
冷凍庫の自家製のブルーベリー、
ブラックベリーを使って。
とっても簡単で、生クリームが入れば、
お客さんに出してもいいようなお菓子でした。
スフレとプリンを混ぜたような味です(笑)。
次回、生クリームを入れて、再挑戦したいです。


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最終更新日  2020.03.11 18:48:45
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Re:ヒュウガミズキの花。菓子クラフティもどきを作ってみたよ(03/11)  
melody さん
こんばんは。
のび太君に写真を見せたのですが
おそらく トサミズキではないかな?と
いうことですが よく似ているので写真では
わかりづらいそうです。
私もりんごのクラフティを作ったことが
ありますが 美味しかったことを覚えています。
またチャレンジ待ってますね。 (2020.03.11 20:45:28)

Re:ヒュウガミズキの花。菓子クラフティもどきを作ってみたよ(03/11)  
melody さん
おはようございます。
私がクラフティを作ったブログを
発掘してみました。

http://inosetu.cocolog-nifty.com/blog/2015/11/post-faa1.html

2015年11月でした。

生クリームは使ってないですがもし参考になれば・・・。 (2020.03.12 09:16:14)

Re:ヒュウガミズキの花。菓子クラフティもどきを作ってみたよ(03/11)  
青空にヒュウガミズキの花がとてもきれいですね。
クロッカスの模様とてもきれいですね。
クラフティもどき、ブルーベリーがいっぱいで美味しそうですね。
簡単に作れるのですね。とても美味しそうで見た目もきれいです。
生協で玄米茶が届かなかったとは驚きました。
私も時々生協のカタログに出ているレシピ、切り抜いておいて作ったりします。 (2020.03.12 15:59:09)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 ご主人に聞いて頂いて、有難うございます。
 花の数が多いので、きっとトサミズキですよね。

(2020.03.12 16:27:11)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 わざわざ、教えて頂いて有難うございます。
 早速、覗きにいきましたよ。
 生クリームの代わりに、バターを使っているんですね。
 それに、米粉なんですね。
 生クリームとバター少量を使えば、より美味しい?
二つの良いとこどりをして、再挑戦しますね。

(2020.03.12 16:30:02)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 有難うございます。
 ただ混ぜるだけの簡単なお菓子から、
 挑戦してみたくなりました。
 こういう災害があると、
 日常に、ある程度のストックが大切だな、と思います。
 みんなが、そう思うから、ますます足りなくなりますね。

(2020.03.12 16:33:51)

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