2022.01.25
テーマ： 家庭で作る料理(273)
カテゴリ： 料理
春は まだまだ ずっと先き
待つって 楽しい
昨日頂いたかき菜を茹でる。
露地で、こんなに太く立派に育ってスゴイな。
無農薬だから、と言うのがご自慢です。
自慢していいよね、と思うわ。
金時人参を頂き、これで五目寿司作りたい、
と思っていたので、今日作りました。
三合半のお米を炊き、酢飯に。
具は、どんこ、ヒジキ、油揚げ、人参。
かき菜の胡麻和えも作りました。
五目ずし、作り過ぎているので、
誰か来たら、おすそ分けしたいけれど、
今日は、寒いし、コロナ禍のもと、誰も来ないよね、
余ったものは、一回分ずつに分けて冷凍しよう。
お昼ごろ、近所の友人Ｋさんが来ました。
鬼柚子で、ジャムを作ったからと頂く。
「五目ずし、今作ったのよ、持って行く?」
「勿論！ お昼に頂くわ」ということで。
胡麻和えもつけて、差し上げました。
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具は、どんこ、ヒジキ、油揚げ、人参。
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五目ずし、作り過ぎているので、
誰か来たら、おすそ分けしたいけれど、
今日は、寒いし、コロナ禍のもと、誰も来ないよね、
余ったものは、一回分ずつに分けて冷凍しよう。
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