静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2024.01.24
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カテゴリ: おうちご飯

山茶花が満開。お日様がさんさん。
避難生活が続く能登では、大雪が降っていますね。
こちらは、ごめんなさいね、と言いたいような快晴です。
そちらも、せめて暖かく晴れてくれればいいのにね、
うまくいかないものですね。


生協の注文書に、募金額を書くことで、募金が出来ます。
一口1000円です。溜まっているポイントでも、大丈夫。
貧者の一灯ですが、寄付したいです。


山茶花の下には、ビオラも元気。




昨日のクリームパスタと同じやり方で、今日はシチュー。
鶏肉、玉ねぎをバターで炒め、小麦粉を振りかけ、
焦がさないように、混ぜます。


牛乳を少しずつ、何回かに分けて、混ぜます。


じゃがいも、人参を入れて、煮込みます。
(人参は別鍋で茹でておきました。)

もう既に、美味しそうです。


コンソメスープの素を入れ、最後にほうれん草。
塩、胡椒で、味を整えて。
あっさり、さっばり、美味しいシチューが出来ました。



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最終更新日  2024.01.24 17:49:40
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