2026.06.12
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3977)
カテゴリ： 庭の花
ドクダミの花が、盛んに咲いています。
どこまでも、地下茎で増える厄介者であったり、
昔は薬用に利用された大切な植物であったり。
私は、ここ10年は、ドクダミ化粧水を作り、使い続けています。
肌のことなので、人には勧めませんが、お気に入り。
花も一緒に採取して、綺麗に洗いました。
キーウイフルーツの棚の下、風通し良く、日陰なので、ここで乾かします。
今日は、友人３人とランチの約束があるので、
11時に家を出ますが、天気予報では、午後雷雨とか。
また明日から、一週間ほど、干しましょう。
ドクダミ茶にして、飲んだりはしますが、先日の、
教会カフェで、びっくりする話を聞きました。
教会の新人シスターに、ベトナムの方が居ますが、
ドクダミを生でムシャムシャ食べるんですって。
ベトナムの市場では、野菜で売られているらしい。
考えてみれば、食べものですもの、不思議では無いですね。
調べたら、独特の匂いはあるけれど、パクチー感覚で
刻んでサラダに乗せたり、薬味にすると良いらしい。
ちょっとだけ、食べてみようかな。
では、ちょっとランチに、出かけてきます。
花ブログランキングに参加しています。
応援のクリックをよろしくお願いします。
昨日のアクセス数 1855
ランキング in順 6位 out順 2位
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[庭の花] カテゴリの最新記事
-
秋明菊。ヨーグルトのタネ。 2026.09.23 コメント(2)
-
スピードリオン。地中海ヨーグルトのタネ。 2026.09.22 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
チマミ2403
わたしのブログへようこそ。来て頂いて感謝です。 平凡な毎日の中から、ふっと心に止まったことを書いています。 共有してくださる方がいて下されば、とても嬉しいです。
病んで知る人の優し…
New!
たくちゃん9000さん
アンソニー・メイア… New! 宮じいさんさん
沖縄の十五夜 New! 誤算丸子さん
秋撒き種の発芽状況…
New!
たねまき人さん
朝ドラ「風、薫る」… New! いしけい5915さん
アンソニー・メイア… New! 宮じいさんさん
沖縄の十五夜 New! 誤算丸子さん
秋撒き種の発芽状況…
New!
たねまき人さん朝ドラ「風、薫る」… New! いしけい5915さん
コメント新着
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
