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October 19, 2005
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カテゴリ: お気楽ライフ
昨日「粗食のすすめ」の著者・幕内秀夫さんの講演会を聞きに行きました。

粗食のすすめ

子どもレシピ

幕内先生のインタビューは こちら 。

講演会の中でTBS「噂の東京マガジン」のVTRが流れたのですが、
園児のお弁当を雑誌に出てくるようなかわいらしいものから
ご飯に昨日の残り物のおかずと常備菜を入れただけのお弁当に代えても
食べっぷりは全然変わらない…という実験が興味深かったです。

はさみやピンセットを使った、凝りに凝ったお弁当
(おかずが凝っているのではなく盛り付けに凝ったもの。工作です)は

(詰めるだけなら10分もかからないでしょう、たぶん)

うちの子もご飯好き。幼稚園のお弁当はいつもふりかけご飯です。
遠足の時でさえ、おにぎりよりも普通のご飯が良いといいます。
好き嫌いが多いのでおかずもワンパターン。
彩りにプチトマトなんか入れても絶対食べません。

でもそれでいいんです。
子どもは本能で、自分の身体に必要なものを食べます。
幼稚園でたくさん遊んでお腹が空くから、エネルギーになるご飯を
食べたがるんです。

それに気づかせてくれた、とてもいい講演会でした。





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最終更新日  October 20, 2005 06:03:01 AM
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