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貰ったおからが、またもや大量だったので、
おかずだけでは消費できないので、
お菓子を作ってたのですよ・・・。
簡単に出来るのがいいな~。 とか
甘いことを考えてしまったので
市販のホットケーキミックスで
おからケーキなんぞに挑戦してみました。
ホットケーキミックスだから、失敗はしないはず。
と思いながら、混ぜ混ぜ・・・。
焼き上がりましたが。
なんだろう。なんか、変です。
中が生焼けなんですけど・・・
また、オーブンに入れて、
待つこと数十分。
生焼けなんですけど・・・(汗
とりあえず、焼けてる部分を味見。
まっっず。
え、なんで? ホットケーキミックス使ったのに?
もしかして、自分の作ったお菓子で、
まずいと感じたのは、初めての経験なのでは?
贔屓目に見ても、まずいのって、
本当にまずいんだわ・・・
ですが、食べなくては。 材料もったいないし、もったいないし・・・
生焼けおからケーキを切り分け、
今度は、トースターで焼いてみました。
甘みも足りないので、
ジャムを付けてみることに。
所々黒いのは、紅茶の葉です。
あーーーーー。
んーーーーー。
何とか、食べれる? カンジ?
息子とおやつにしようと思ってたのにな・・・
こーれーはー、無理。
こんなことなら、
きちんと冷凍して、料理に使えばよかった・・・。
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