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Feb 2, 2009
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カテゴリ: 料理 パン編

すっかりサボり癖がついてしまいました。



外出や来客が多く、家にいる時間は家事に追われて

PCを全く開かない一週間でした。



今週こそ毎日書きたいです。

ガンバロー。おー。

そして皆さんのところに遊びに行きたいです。






先週、久々にパンを焼きました。


私のバイブルです^^





レーズン入りのプチパンです。


焼きたてパン


いつも、食パンしか焼かないのですが、

今回は成形に挑戦しました。

おもちを丸めるようで、楽しかったです^^



今回、発酵がうまくいったので、かりっともちっと出来上がりました。



水の代わりに牛乳を入れているので、

ほんのり甘くて息子に好評でした。



息子、カウンターに手が届くようになったので、

ひそかにつまみ食いしてました^^



petit pan



で、念願の『白樺かごにパン』がやっと実現しました♪



今まで、みかん入れになっておりましたが (それはそれでしっくりきてたのでOK)、

いつかはパンを入れたかったので、悲願の達成。

もっと活躍させたいので、もうちょっと頻繁にパン作りしようと思いました。

ガンバロー。おー。




その日の晩ご飯。


le diner


ミートボールのミルク煮にプチパンを添えて。











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Last updated  Feb 2, 2009 10:32:51 AM
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