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Feb 3, 2009
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テーマ: 酒の肴(1248)
カテゴリ: 料理

土曜日に、同い年の親戚が遊びに来たので、

新年会と銘打ってホームパーティーでした。



彼女は我が家の近所に住んでいるのですが、

グラフィックデザインの仕事をしていて

なかなか時間的に合わないので、久々の来訪でした。




まあとにかく、
よく飲みよく食べる人です^^

人のこと言えませんが。







今年初めて買った器、   を使いました。


la fete du weekend


スモークサーモンをどどーんと載せました。

使えます、コイツ。


■献立■

○スモークサーモンとオニオンスライス
○アンチョビポテト
○牡蠣のオイル漬け
○エビチリ
○焼豚 (近所の肉屋で購入)
○牛バラ肉の煮込み 八角風味



エビチリ カキのオイル漬け
アンチョビポテト牛ばら肉の煮込み





これがびっくりするほど、激旨でした!!

鷹の爪を入れなかったのですが、入れるともっとおいしくなりそう。


我が家の冬の定番おつまみに決定!!


レシピは仲良くして頂いてる coco*moon さんから拝借しました。

とてもおいしかったです、ありがとうございました~^^





大体4時間ぐらいで食事を食べ尽くしてしまいました。

そのあとスナック菓子攻撃。

そしてみんな飲みすぎで、11時半には撃沈という始末。



それでもすっごい楽しかった~~。

また来てね。

















豆まきと太巻き、今年はなしです。



今から夜にかけてお出かけするので、

出来れば雨はやんでいただきたいと思っているところです。




では、よい節分の夜を^^












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Last updated  Feb 3, 2009 04:27:03 PM
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