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土曜日に、同い年の親戚が遊びに来たので、
新年会と銘打ってホームパーティーでした。
彼女は我が家の近所に住んでいるのですが、
グラフィックデザインの仕事をしていて
なかなか時間的に合わないので、久々の来訪でした。
まあとにかく、
よく飲みよく食べる人です^^
人のこと言えませんが。
今年初めて買った器、
を使いました。
スモークサーモンをどどーんと載せました。
使えます、コイツ。
■献立■
○スモークサーモンとオニオンスライス
○アンチョビポテト
○牡蠣のオイル漬け
○エビチリ
○焼豚 (近所の肉屋で購入)
○牛バラ肉の煮込み 八角風味



これがびっくりするほど、激旨でした!!
鷹の爪を入れなかったのですが、入れるともっとおいしくなりそう。
我が家の冬の定番おつまみに決定!!
レシピは仲良くして頂いてる coco*moon
さんから拝借しました。
とてもおいしかったです、ありがとうございました~^^
大体4時間ぐらいで食事を食べ尽くしてしまいました。
そのあとスナック菓子攻撃。
そしてみんな飲みすぎで、11時半には撃沈という始末。
それでもすっごい楽しかった~~。
また来てね。
豆まきと太巻き、今年はなしです。
今から夜にかけてお出かけするので、
出来れば雨はやんでいただきたいと思っているところです。
では、よい節分の夜を^^